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zoom RSS テーマ「野菜」のブログ記事

みんなの「野菜」ブログ

タイトル 日 時
茄子二題
茄子二題 秋茄子を期待して、お盆前に整枝と追肥を行いましたが、長ナスの鼻が伸びきたのは、年に数個発生する奇形です。 ...続きを見る

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2017/08/22 06:23
丸い形
丸い形  先日に続いて丸い形の野菜がたくさん収穫出来ましたが、多くの野菜や果物が丸い形をしているのには何か理由があるのでしょうか? ...続きを見る

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2017/08/21 05:14
アブラナ科
アブラナ科  4日前に蒔いた種がもう発芽しましたが、このハート型の双葉の形を見れば、野菜を育てる人なら誰でもアブラナ科であることがわかります。 ...続きを見る

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2017/08/20 05:23
伸びる速度
伸びる速度  人によって違うでしょうが、手の爪が伸びる速度は1日に0.1ミリ、髪の毛は1日に0.4ミリといわれています。 ...続きを見る

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2017/08/19 06:49
赤と緑
赤と緑 「赤いきつね」と「緑のたぬき」はウドンとソバの違いですが、「赤い南蛮」と「緑の南蛮」にはたいした違いはありません。 ...続きを見る

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2017/08/18 05:28
デザート
デザート  食後のデザートは、おいしい果物やお菓子ですが、こちらのデザートは見たことや食べたことありますか? ...続きを見る

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2017/08/17 06:46
芋虫スタイル
芋虫スタイル  私のお盆休みも今日で終わりますが、宿題の自由研究は菜園の香草、イタリアンパセリに住む「キアゲハの芋虫スタイル」です。 ...続きを見る

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2017/08/16 08:07
蒟蒻畑
蒟蒻畑  昨日は所用で隣県の群馬県まで出かけましたが、全国のこんにゃくの約9割を生産しているだけあって、いたるところに蒟蒻畑がありました。 ...続きを見る

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2017/08/15 07:21
じゃが芋と玉ネギ
じゃが芋と玉ネギ  お盆は行事が重なって、なかなか庭仕事が出来ませんが、爺の農舎を覗いてみるとじゃが芋と玉ネギがたくさん保存してあります。 ...続きを見る

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2017/08/14 06:47
納涼まつり
納涼まつり  土曜日の午前中は大雨で心配しましたが、私の夏休み最大の懸案、コミニティ協議会主催の「納涼まつり」を無事に終えることが出来ました。 ...続きを見る

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2017/08/13 10:22
BBQ
BBQ  本当に久しぶりにBBQをしましたが、私がBBQの道具をセットして炭をおこしている間に、野菜とおにぎりの準備が出来たようです。 ...続きを見る

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2017/08/12 05:42
枝豆
枝豆  枝豆という植物は大豆と別に存在していませんが、枝豆として未成熟時に収穫するのに適 した大豆の品種はたくさんあります。 ...続きを見る

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2017/08/10 06:23
ビーマン分類
ビーマン分類 7月の中旬にもピーマンのお友達をたくさん紹介しましたが、ピーマン類は生育期間が長いので、肥料切れしなければ9月までは十分収穫出来ます。 ...続きを見る

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2017/08/09 06:10
スイカ食べたい。
スイカ食べたい。 猛暑が続く頃の庭仕事は、水分をたくさんとって熱中症に注意しないと、目の前がもうろうとしてスイカが浮かぶことがあります。 ...続きを見る

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2017/08/08 06:01
ゴーヤ
ゴーヤ ゴーヤは別名ニガウリやツルレイシと呼ばれ、つる状に絡んで苦い瓜がなりますが、夏の暑さに強く生育旺盛なので、日除け代わりに育てる人も増えています。 ...続きを見る

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2017/08/05 05:40
いちご苗
いちご苗 収穫が終わったイチゴは、テレビの裏側のようにたくさんのコード?が絡み合ってきましたが、ランナーの先に小さな苗が出来ています。 ...続きを見る

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2017/08/03 07:00
茄子
茄子 日本は茄子大国といわれるほど、全国各地で様々な種類の茄子が栽培されているそうですが、あまりスーパーに並んでいない茄子を収穫しました。 ...続きを見る

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2017/08/02 06:34
丸い野菜
丸い野菜  丸い収穫物がたくさんありますが、カボチャと金糸瓜は野菜ですが、西瓜とメロンは野菜と呼ぶには違和感があります。 ...続きを見る

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2017/07/31 06:42
完熟トマト
完熟トマト  トマトは熟したほうが美味しいので、ギリギリまで収穫しないでおきますが、カラスもたぶん完熟トマトが好きなようです。 ...続きを見る

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2017/07/30 06:17
ツルの恩返し
ツルの恩返し  うだるような暑さの中で、サツマイモがようやく生育旺盛になってきましたが、ツルを伸ばして四方へと広がります。 ...続きを見る

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2017/07/28 06:01
夏野菜の収獲
夏野菜の収獲  色とりどりの夏野菜をたくさん収穫しましたが、旬のおいしさ、採れたて新鮮な夏野菜は我が家の元気の源です。 ...続きを見る

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2017/07/24 05:00
夕顔
夕顔  一株だけ植えてある長夕顔の小さな実が急成長して、たいへん大きな夕顔が収穫できましたが、その大きさに驚いています。 ...続きを見る

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2017/07/23 05:53
あざみ
あざみ  アーティチョークは別名を「朝鮮あざみ」と呼び、高さ1、2メートルに成長してアザミを巨大化させた紫の花を咲かせます。 ...続きを見る

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2017/07/22 05:53
ミニトマト
ミニトマト ミニトマトを初収穫しましたが、最近は丸い形以外にも細長いものやいちご型のものなど、ユニークな形があります。 ...続きを見る

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2017/07/21 07:22
ごろごろ
ごろごろ 昨晩は遠くで雷鳴が「ごろごろ」ととどろき響いておりましたが(?)、畑でもメロンとスイカが「ごろごろ」と転がっています。 ...続きを見る

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2017/07/20 06:46
オクラ
オクラ  オクラはハイビスカスに似た薄黄色の綺麗な花をつけ、「 野菜の中で最も美しい花 」といわれますが、なかなか美しく撮れません。 ...続きを見る

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2017/07/18 05:30
スーパーゴーヤ
スーパーゴーヤ  熱帯アジア原産のゴーヤは、暑くなればなるほど生育の勢いがよくなりますが、今年の実付きは尋常ではありません。 ...続きを見る

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2017/07/17 05:20
落花出来ない
落花出来ない  道行く人に、この花の名前を尋ねても、正答率は数パーセントかもしれませんが、タイトルが名前のヒントになっています。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 71 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/07/16 06:21
アスパラ鉢上げ
アスパラ鉢上げ  アスパラガスを再度産地から買いましたが、全ての芽を収穫してしまうと株が弱って翌年の収穫量が減ってしまうので、そろそろ最後の収穫でしょうか。 ...続きを見る

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2017/07/14 05:50
甘トウガラシ
甘トウガラシ  辛味成分のカプサイシンを持たない唐辛子を「甘トウガラシ(唐辛子甘味種)」といいますが、ようやく初物を収穫することができました ...続きを見る

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2017/07/13 06:21
三つ編み
三つ編み  ニンニクの三つ編みをオーダーしましたが、バリバリのゴワゴワにこわばった葉っぱを編むのはかなり大変だったようです。 ...続きを見る

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2017/07/09 05:43
蒟蒻の芽
蒟蒻の芽 蒟蒻芋の怪しい芽がようやく出揃いましたが、種芋を植え付けたGWから約2ヶ月がたちました。 ...続きを見る

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2017/07/06 07:21
カメラ目線
カメラ目線 葉っぱや枝にとまったアマガエルは、カメラに抜かれていることに気づいても、たいていは動かずにこちらを「ガン見」します。 ...続きを見る

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2017/07/05 06:45
カラス対策
カラス対策  カラスが畑に遊びに来ているようですが、ニャンミーはカラスには興味がなく、窓辺で丸くなって夢の中です。 ...続きを見る

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2017/07/04 05:41
ニンニク収獲
ニンニク収獲  間違いなく今週末がニンニクの収穫適期なのですが、今日も雨、明日も雨、その後もずっと雨マークです。 ...続きを見る

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2017/07/02 05:23
かぼちゃ
かぼちゃ  かぼちゃは病害虫に強く育てやすいので、家庭菜園で見かけることも多いですが、難点はつるを伸ばして広がるので、広い栽培面積が必要なことです。 ...続きを見る

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2017/07/01 06:06
何の花?
何の花? 花径1、2センチの白い五弁花が咲きましたが、花よりも実の観賞価値が高いため、花の名前を知る人は少ないでしょうか。 ...続きを見る

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2017/06/29 06:29
アスパラガス
アスパラガス 津南産のアスパラガスをゲットしましたが、今年は低温等の影響により出荷量が例年の4割程度で、太物比率も低いそうです。 ...続きを見る

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2017/06/27 05:15
レタスの木
レタスの木  パセリの杜を越えたむこうに、「この木何の木、気になる木」が見えますが、日立のCM「北海道のはるにれの木」は現物を見に行ったことがあります。 ...続きを見る

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2017/06/24 06:12
芽出たい
芽出たい  大きな竹の子の芽が出てきましたが、種もたいへん大きいので、芽が出るまでに約40日間もかかってしまいました。 ...続きを見る

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2017/06/17 05:23
野菜と足音
野菜と足音 先日知人が「野菜は人の足音を聞いて育つのだ」と話していましたが、私は運動神経が鈍いので畑を歩く時に結構ドタバタと足音をたてます。 ...続きを見る

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2017/06/16 06:01
バジル植えた。
バジル植えた。 ようやくバジルを植えましたが、バジルにもいろいろな種類があるなかで、「バジル」と呼ぶのは「スイートバジル」を指すことが多いのです。 ...続きを見る

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2017/06/15 06:11
居住環境
居住環境 メロン(コロタン)3株にスイカ2株を、そら豆とニンニクの間に植えてありますが、そろそろ居住環境に障害が出つつあります。 ...続きを見る

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2017/06/07 06:26
いちご大豊作
いちご大豊作  植付け株数を昨年の倍にしたことも理由ですが、今年のいちごは大豊作で、今まで5回の収穫で7、8キロくらいです。 ...続きを見る

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2017/06/03 06:02
キュウリの台木
キュウリの台木 キュウリ苗から、カボチャの葉っぱが出ていますが、台木のカボチャは食用ではなく、 耐病性やキュウリとの親和性を前提に選ばれています。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 41 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/06/02 05:41
ズッキーニ
ズッキーニ 我が家の夏野菜の定番、ズッキーニが元気を出して、ここに来てようやく雌花と雄花が咲くようになりました。 ...続きを見る

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2017/06/01 05:48
そら豆くん
そら豆くん 空を見上げていたそら豆くんが、少しずつ成長して横を向き、その後に下を向いてきましたが、収穫時期が近づくと垂れ下がって教えてくれます。 ...続きを見る

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2017/05/26 04:53
真っ赤なイチゴ
真っ赤なイチゴ  イチゴが真っ赤に熟しましたが、このところのバカ暑さを我慢できずに、小さいうちに色づいた感じです。 ...続きを見る

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2017/05/23 05:28
ストロー
ストロー  ストローのような物体が、ひょろひょろと伸びてきましたが、これがストローベリーの(strawberry)正体です。 ...続きを見る

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2017/05/19 06:15
メッセージ
メッセージ  GWに植えたキュウリ苗は、巻きひげを伸ばして何かメッセージを伝えようとしていますが、自分の体を支える物につかまりたいようです。 ...続きを見る

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2017/05/17 05:06
リーフ類
 サラダバーのリーフ類がようやく元気に伸びてきましたが、そこらじゅうの植物の新緑が美しく、心地よい季節です。 ...続きを見る

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2017/05/13 05:27
蒟蒻芋
昨年作らなかったので、今年植える蒟蒻芋がありませんが、ネットでポチればこのとおり、三日間で送られてきました。 ...続きを見る

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2017/05/10 06:24
イチゴは楽しい。
 イチゴを熱心に眺めていると、住人に「イチゴを毎日見ていて楽しいか?」と聞かれますが、日々成長する植物を見るのが私の趣味です。 ...続きを見る

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2017/05/08 05:24
堆肥
 二段に積んだ堆肥枠がほぼ満杯になりましたが、秋に積んだ下段は堆肥化しているものの、この春に積んだ上段は発酵が進んでおりません。 ...続きを見る

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2017/05/07 05:25
朝から晩まで
 今年のGWは天気が良いので、麦わら帽子をかぶり、汚れた農作業服をまとい、朝から晩まで庭仕事をしています。 ...続きを見る

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2017/05/06 05:01
野菜苗
 私の連休一番の庭仕事は野菜苗の植えつけですが、この時期は園芸店、ホームセンター、専門店などに、たくさんの野菜苗が並んでいます。 ...続きを見る

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2017/05/05 05:19
雪下にんじん
 魚沼産の雪下にんじんを大量にゲットしましたが、数メートルもの雪の下で越冬させて、春に収穫された人参です。 ...続きを見る

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2017/05/01 05:10
耕、畝立て
 畝を立てる前に二回目の耕耘をしましたが、土をまんべんなく砕いてやわらかく耕すと、空気が混ざり、根がすんなりと伸びる土ができます。 ...続きを見る

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2017/04/29 06:09
幸せの白い花
 白い花がたくさん咲いてきましたが、バラ科の多年草の植物で、食用とされる部分は花托であり果実ではありません。 ...続きを見る

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2017/04/26 06:22
ハーブ種
 一週間前の土曜日に、コリアンダー、ルッコラ、ディル、イタリアンパセリ、ミックスサラダの5週類のハーブ種をまきました。 ...続きを見る

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2017/04/24 05:12
春耕
 春に田畑を耕すことを「春耕」といいますが、「春光」の中で「春耕」を一部「竣工」しました。 ...続きを見る

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2017/04/20 06:35
緑の食卓
 我が家の住人が「恥ずかしいので、ブログに載せるのは止めて」といっていますが、絵に書いたような「緑の食卓」です。 ...続きを見る

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2017/04/14 07:05
白い、青い
 白い雪の下から、白いカリフラワーを収穫しましたが、白いアスパラガスや白いセロリとともに「洋菜の三白」と呼ばれた時代もありました。 ...続きを見る

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2017/02/09 06:19
大根足
 女性のふっくらした下半身のように見えますが、大根足といわれる意味が良く分かり、この大根を料理に使うかどうしょうか迷います。 ...続きを見る

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2017/01/26 05:41
唐辛子
 唐辛子は乾燥させるのが一番長持ちさせる方法ですが、株ごと引き抜いて軒下に吊るしたあとに、部屋の中に取り込んでおきました。 ...続きを見る

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2017/01/20 07:00
穏やかな年頭
 正月三が日の新潟県内は、最高気温が3月から4月並みの10度越を観測し、当地も穏やかな年頭になりました。 ...続きを見る

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2017/01/07 06:39
お芽でとうございます
 あけましてお芽でとうございます。  庭も、畑も、仕事でも、自分で種をまかないと現状が変わることはありません。たくさんの種をまいて小さな芽を出し、大きく育てて楽しみたい所存です。  本年も、「ニャンミーの庭仕事」をよろしくお願いいたします。                                          酉年元旦 ...続きを見る

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2017/01/01 00:01
二度漬け
 白菜は水分が多い野菜なので、漬けると沢山の水が出て味が薄くなるので、水を捨てて二度漬けすると良いようです。 ...続きを見る

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2016/12/30 06:45
スパイシーカレー
 先回は香辛料中心で書きましたが、料理中の写真もたくさん撮ってあるので、スパイシーカレーの作り方です。 ...続きを見る

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2016/12/28 06:41
香辛料
 香辛料が大好きな我が家ですが、三連休の最終日には庭仕事を途中でやめて、ルーを使わないスパイスキチンカレーを私が作りました。 ...続きを見る

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2016/12/26 06:20
防寒
 冬は、雪の中に野菜がすっぽりと隠れるのであればともかく、霜が降りたり強風や低温にさらされたりして、野菜苗が痛んでしまいます。 ...続きを見る

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2016/12/16 06:35
品薄野菜
 スーパーで小ぶりのブロッコリーが高値で売られていましたが、産地での定植の遅れに加えて、11月上旬の冷え込みで成長が遅れているようです。 ...続きを見る

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2016/12/05 06:18
冬の軒下
 冷たい北風が吹き始める晩秋から初冬になると、軒下に大根を吊るす姿がよく目につくようになります。 ...続きを見る

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2016/11/27 06:22
白菜漬け
 良い白菜はずっしりと重みがあり、外葉の緑が濃く、巻きが葉先までキュッと堅く巻いているそうですが、我が家の今年の白菜はまだ若いので巻きが甘いようです。 ...続きを見る

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2016/11/25 06:22
ポットの中
 ストロベリーポットのイチゴが枯れていますが、イチゴは多年草で枯れる事はないので、ポットの中で何かが起こっています。 ...続きを見る

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2016/11/20 06:15
野菜高騰
 白菜1玉700円以上、キャベツは1玉400円と、9月から10月の台風や降雨、日照不足の影響で、野菜が超高値になっています。 ...続きを見る

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2016/11/08 05:52
エゴマ収穫
 エゴマといいながらも胡麻のなかまではなく紫蘇のなかまですが、古くて新しい作物として注目したい植物です。 ...続きを見る

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2016/11/02 06:40
そら豆
 種まき後10日目でようやく発芽してきましたが、そら豆は発芽までに酸欠で腐ることがあるので、大丈夫かとずっと心配していました。 ...続きを見る

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2016/10/27 06:13
芋掘り
 野菜置き場で芽を出していたサツマイモを見つけて、挿し穂を作って畑に植え付けたのは7月中旬でしたが、なんとか収穫することができました。 ...続きを見る

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2016/10/24 06:02
100%の発芽率
 ニンニクはもともと発芽率の高い植物ですが、植えつけた種球が100%発芽するのはたいへん気持ちが良いものです。 ...続きを見る

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2016/10/23 06:28
最後のゴーヤ
 離れて見るとまだ立派な草姿ですが、近づいて見るとかなり枯れているようなので、今年のゴーヤを終わりにします。 ...続きを見る

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2016/10/14 06:24
福地ホワイト六片種
 福地ホワイト六片種は、日本一のニンニク生産量を誇る青森県の旧福地村で栽培されているニンニクの品種のひとつです。 ...続きを見る

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2016/10/12 06:03
いちごを植える。
 露地栽培のいちごは、夏に育てた苗を10月に畑に植えて、雪の下で冬を越え、暖かくなった4月に花が咲き、5月に赤い実をつけます。 ...続きを見る

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2016/10/10 06:03
赤唐辛子
 5月中旬に1本だけ植えたトウガラシは、赤く色づいて赤唐辛子になりましたが、新潟では10月初旬の今頃が収穫時期です。 ...続きを見る

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2016/10/01 06:00
越後の不思議
 越後国、新潟で昔から語り継がれている珍しい事柄には、様々なルーツや内容があって、その総数は四十あまりになるといいます。 ...続きを見る

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2016/09/29 06:01
夏野菜の終り
 暑い夏のあいだ、我が家の食卓とブログを盛り立ててくれた、なす、トマト、ゴーヤ、オクラ、ピーマンなどの夏野菜が終りを迎えています。 ...続きを見る

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2016/09/25 06:11
柚子胡椒
 今年1本だけ植えたかぐら南蛮は、料理のスパイスにたいへん重宝しましたが、爺の柚子が膨らんできたので、二つの食材を使って柚子胡椒を作ります。 ...続きを見る

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2016/09/24 05:41
怪しい配置
 長大ナス1本プラス米ナス2個の玉々は、怪しいナスの配置ですが、撮影者は間違いなくそれを意識しています。 ...続きを見る

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2016/09/10 06:26
夏野菜は続く
 8月31日の「野菜(831)の日」を過ぎても、依然猛暑が続いているので、暑さ大好きの夏野菜はまだまだ好調です。 ...続きを見る

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2016/09/04 06:48
種まき適期
 お盆過ぎはキャベツの種まきにはちょっと遅いですが、白菜の種まきには適期で、直まきもできますが、害虫対策から黒ポットで育苗してから畑に植え付けます。 ...続きを見る

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2016/08/25 05:42
美味しいなす漬け
 美味しい「十全なす」のなす漬けですが、一食に5つぐらい食べたいものの、塩分を取りすぎてはいけないので2つで我慢します。 ...続きを見る

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2016/08/24 05:56
ウルトラC
 ウルトラCは1964年の東京オリンピックで生まれた言葉で、体操日本男子が生み出した難易度Cを超えた技をいい、今では大逆転技、奇策、さらに物凄いといった意味で使われます。 ...続きを見る

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2016/08/23 06:00
ドライトマト
 収穫した甘いトマトを干しましたが、この夏の暑さと晴天を利用すれば、天日でドライトマトを作ることが出来ます。 ...続きを見る

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2016/08/22 05:14
甘いトマト
 甘いトマトを育てるためには水分管理が重要で、露地栽培の畑では降る雨を避けるための雨よけが必要です。 ...続きを見る

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2016/08/20 05:38
神楽と獅子
 神楽(かぐら)は、神事の時に神に奉納される歌や舞をいいますが、神前で神楽として奉納される獅子舞を神楽獅子(かぐらしし)といいます。 ...続きを見る

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2016/08/12 05:29
ある日の朝食
 ある日の我が家の朝食ですが、たんぱく質は生卵と納豆だけで、ほかには畑で採れた夏野菜と果物が並びます。 ...続きを見る

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2016/08/11 06:08
痘痕も笑窪
 ゴーヤの痘痕(あばた)は笑窪(えくぼ)のように見えませんが、痘痕には水を貯める働きもあって、干ばつなどの厳しい気候でも生きていけるたくましさがあります。 ...続きを見る

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2016/08/09 05:50
 瓜の原産地は定まっていないという説がありますが、西も東も付かない瓜(いわゆるメロンの原型)は中国が原産であるに違いありません。 ...続きを見る

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2016/08/06 05:25
話がピーマン
 「ニャンミーの庭仕事」は、いつも「話がピーマン」のブログですが、それはともかくとして、本日は「ピーマンの話」です。 ...続きを見る

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2016/08/04 05:09
白なす
 白なすは色が白いということが一番の特徴ですが、ナスニンという紫色素を持たないことが、このなすの短所と長所をつくっています。 ...続きを見る

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2016/08/02 05:13
きゅうりのヒゲ
 二期目のきゅうりが育ってきましたが、きゅうりはつるばらと違って人手を借りずに、自分のヒゲを伸ばしてネットに絡みつきます。 ...続きを見る

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2016/08/01 05:27
根粒菌
 枝豆(大豆)の根には直径数ミリの根粒という丸いコブついていて、この中に根粒菌(バクテリアの一種)という土壌微生物が住んでいます。 ...続きを見る

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2016/07/31 06:05
オクラ
 オクラはアフリカ原産のため、暑くなるといっそう元気さを増して、受粉しなくとも実が付くので簡単に大量ゲットできます。 ...続きを見る

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2016/07/30 05:39
タマネギ考
 爺のタマネギがたくさん収獲してありますが、乾燥させておけば長期の保存が可能で、常温でも半年以上は食べることが出来ます。 ...続きを見る

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2016/07/29 05:33
葉っぱ収獲
 ナスの葉っぱを収穫?しましたが、害虫の発生や実の発色不良を防ぐために、込み合った葉を取って日当たりと風通しを良くしました。 ...続きを見る

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2016/07/27 06:07
盛夏の青果
 梅雨が明けて、夏休みが始まり、空は真っ青、まさに夏本番となりましたが、「盛夏」の「青果」の一つである、ゴーヤの「成果」はどうなったのか。 ...続きを見る

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2016/07/26 06:56
トマトの目
 トマトの丸い穴が魚の目のように見えますが、おそらく蛾の幼虫にかじられた痕ですが、赤い魚がどこかへ泳いでいきそうです。 ...続きを見る

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2016/07/25 05:54
枝豆大好き
 枝豆はビールのおつまみとして最高ですが、枝豆を好むのは人間だけではなく、虫たちも大好きらしくたくさん集まってきます。 ...続きを見る

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2016/07/24 05:48
ヤングコーン
 ヤングコーンの髭で遊びましたが、正体はトウモロコシのめしべで、長く伸びる髭の数は品種によって違いますが600くらいといわれています。 ...続きを見る

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2016/07/22 05:00
夏野菜
 雨が続くと夏野菜の収穫が出来ませんが、三連休の晴れた合間にナス、トマト、数々の緑の野菜に加えて、猫も1匹収穫しました。 ...続きを見る

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2016/07/18 06:21
境界線
 我が家の花壇と畑の境界線のあたりには、カールドンを始めとした花と野菜の境界線、レアとオタクの境界線など、境界線に境界線の植物を植えています。 ...続きを見る

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2016/07/16 05:28
ほぼほぼ
 最近の若い人が、「ほぼほぼ」という言葉を使い始めたそうですが、サツマイモの発根が「ほぼほぼ」出そろったので、畑に植えなければなりません。 ...続きを見る

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2016/07/14 06:00
不揃いなニンニク
 不揃いなニンニクを収穫し調製しましたが、昨年の9月末に植え付けをし、6月末に収穫したので、野菜の中ではとても長くかかります。 ...続きを見る

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2016/07/13 05:58
トマトの種類
 トマトの中でも、直径が3センチ未満のものを「ミニトマト」や「プチトマト」と呼びますが、毎年、色々な品種を育てて、食べ比べをしています。 ...続きを見る

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2016/07/12 05:05
いちご苗
 今年の親株は来年も枯れませんが、これを使うことはなく、親株から伸びたランナー(つる)にできる子苗を利用して新しい苗を作ります。 ...続きを見る

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2016/07/11 05:06
挿し穂
 サツマイモの寄せ植えが元気よく繁ってきましたが、残念ながらこのへんで葉っぱを全カットしなければなりません。 ...続きを見る

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2016/07/10 05:59
とうきび
 畑にたくさんいるアマガエルにとって、とうきび(トウモロコシ)の葉っぱの上はちょこんと乗っかるだけなので、ちょうど良い休憩スペースです。 ...続きを見る

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2016/07/09 05:13
新潟のなす
 新潟のなす栽培は、5月から9月までの露地栽培が基本で、作付面積と消費量は全国一といいますが、収穫量や出荷量は1位ではありません。 ...続きを見る

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2016/07/05 07:03
芋の寄せ植え
 サツマイモはきれいな花が咲くわけでもなく、実が地上になるわけではないので、園芸用には使いませんが、寄せ植えにすると結構面白いです。 ...続きを見る

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2016/07/03 06:08
ミニトマト
 ようやくミニトマトが収穫出来ましたが、開花から色づくまでに約一ヶ月かかるので、ずいぶんと待った感じです。 ...続きを見る

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2016/07/02 05:43
カラス除け
 三羽のカラスが家のアンテナに止まって様子をうかがっていますが、畑作業を上から見て、何をしているのか確認しています。 ...続きを見る

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2016/07/01 05:03
食べれば良かった。
 アーティチョークの花が咲きましたが、日本ではあまり馴染みがないものの、ヨーロッパやアメリカではポピュラーな野菜だそうです。 ...続きを見る

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2016/06/29 06:02
新旧交代
 そら豆も枝豆も、ビールのおつまみに最高ですが、畑では、そら豆から枝豆に新旧交代して、これからは枝豆の季節です。 ...続きを見る

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2016/06/27 05:29
野菜作り
 最近はスマホの中で野菜作りを学び、育てた作物が実際に自宅に届くアプリがあるそうですが、我が家は畑で育てて自分で収穫しています。 ...続きを見る

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2016/06/24 05:12
早いセミ
 他のセミよりも早く活動を開始し、初夏の一番早くにチーチーと高い声で鳴き出すのは、トマト畑の「ニイニイゼミ」です。 ...続きを見る

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2016/06/19 06:03
そら豆くん
 そら豆は、さやが空を仰ぐように上に伸びることから、この名が付いたといわれますが、下を向いてきた時が収穫のサインです。 ...続きを見る

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2016/05/31 04:50
畑の様子
 ローテーション(輪作)の都合で、スイカとメロンを家から一番離れた所へ植えましたが、まだ実が付かないうちにカラスがうかがっています。 ...続きを見る

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2016/05/30 04:55
変形イチゴ
 我が家の一番なりのイチゴは、市場ではめったにお目にかかれない変形イチゴが多いですが、食べてみれば結構甘く美味しいです。 ...続きを見る

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2016/05/27 05:13
ベリーいろ色
 ベリーはイチゴやブルーベリーなど、殻を持たない果汁の多い小さい実をいいますが、イチゴとは関係ない植物もベリーという名がついています。 ...続きを見る

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2016/05/25 04:56
寒さ対策
 植物のもともとの自生地を原産地といいますが、原産地を知ることはその植物の育て方を知るとにもなります。 ...続きを見る

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2016/05/14 05:00
ストロベリートーチ
 クローバーに似ているので、花の咲いていない時期は見分けづらいですが、5月には花穂を伸ばして先端に真っ赤な花を咲かせます。 ...続きを見る

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2016/05/11 05:28
ポットの色
 人間を肌の色や出身地で「差別」してはいけませんが、優劣をつけずに「区別」することは有用で、野菜苗もポットの色で品種を区別しています。 ...続きを見る

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2016/05/10 04:58
夏野菜、植付け完了
 GWが終わりましたが、なかなか良い天候が続かない中でも、畑を耕耘して畝を作り、黒マルチを敷き、懸案の夏野菜の植付けが完了しました。 ...続きを見る

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2016/05/09 05:00
土が基本
 野菜が育つ畑の基本は土にあると思いますが、田んぼに石交じりの粘性の建設残土を盛った畑でも、十年以上堆肥を入れて耕したので、だいぶ良い土になってきました。 ...続きを見る

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2016/05/07 05:23
種をまく
 ハーブコーナーに、ハーブやサラダ菜の種をたくさんまきましたが、種をまかないことには間違いなく食材の収穫が出来ません。 ...続きを見る

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2016/04/26 05:17
ハーブコーナーの春耕
 荒れ放題のハーブコーナーですが、鎌を片手にちょっと時間をかければ、あっという間にこのとおり、綺麗になるのです。 ...続きを見る

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2016/04/15 05:42
堆肥を撒く
 堆肥作りは奥が深いので、様々な方法があるようですが、気取らずに簡易な堆肥枠を使って、刈り取った雑草、剪定後の枝葉、食物残渣や米ぬかなどを混ぜて積みました。 ...続きを見る

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2016/04/14 05:45
山菜の季節
 タラの木の新芽をタラの芽といい、春に伸びる新芽を摘み取り、天ぷらや和え物、お浸しなどの料理に利用します。 ...続きを見る

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2016/04/13 06:01
甘いキャベツ
 爺の畑の雪の下で、キャベツが寒さに震えていますが、この時期の外葉の中身は間違いなく甘くておいしいキャベツです。 ...続きを見る

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2016/01/21 06:24
猫草
 「ねこぐさ」は、ネコが好んで食べる草の総称ですが、猫草としてペットショップやホームセンターなどで販売されるほとんどは燕麦(えんばく)です。 ...続きを見る

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2015/12/05 06:03
白菜漬け
 寒くなると美味しくなる野菜はたくさんありますが、爺の畑で白菜が大きく美味しく育ったので、一つだけ収穫して白菜漬けをつくりました。 ...続きを見る

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2015/11/23 05:30
大根の根
 小学3年の理科の授業に、「大根は大きな根と書きますが、通常食べる部分は根・葉・茎のどの部分ですか?」という設問があります。 ...続きを見る

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2015/11/19 06:19
野菜収穫
 毎週末に雨が降るので、冬に向けた庭仕事がなかなか進みませんが、日曜日の晴れ間に一週間分の野菜を収穫しました。 ...続きを見る

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2015/11/17 06:32
我が家のハロウィン
 31日の渋谷駅周辺は、仮装した大勢の若者らが歩道にあふれ、ハロウィーンムード一色となったそうですが、我が家ではニャンミーが首の長いキリンを真似ていました。 ...続きを見る

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2015/11/02 05:20
カブの話
 朝一番は、目がぼやけて良く見えませんが、カブの大きくなった球形の部分は「胚軸」と呼ばれる茎の部分で、本当の根はその下に伸びています。 ...続きを見る

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2015/10/29 05:38
冬野菜の収穫
 夏野菜が終った秋の菜園で、「赤かぶ」と「ブロッコリー」を初収穫しましたが、この二種類は秋野菜かといえば、秋を一気に通り越して「冬野菜」です。 ...続きを見る

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2015/10/15 05:38
イチゴの品種
 家庭菜園でイチゴを栽培される人は多いと思いますが、趣味であればたいがいは鉢植えか露地栽培で、ビニールハウスは当然ながら使いません。 ...続きを見る

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2015/10/11 04:40
種の大小
 来春の畑や花壇に思いをはせて、盆過ぎからたくさんの種類の種をまきましたが、種は種類によって大きさが様々で、最大はそら豆で最小はポピー(ひなげし)の種でした。 ...続きを見る

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2015/10/10 06:07
稲藁と籾殻
 農業の省力化と、藁そのものの需要の減少によって、稲藁(いなわら)は藁として流通することが少なくなり、殆どが稲刈りと同時に切断されて、その後、田んぼにすき込まれます。 ...続きを見る

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2015/10/06 05:33
塩茹で落花生
 落花生は普通炒ったものを、ピーナッツとして食べますが、生の落花生を塩茹でして枝豆のように食べる食べ方は、ある意味たいへん贅沢です。 ...続きを見る

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2015/10/04 06:52
コリンキー
 夏野菜はほぼ終わっていますが、6月に冷蔵庫で昨年の余り種をみつけて、遅くなってからまいた「コリンキー」もようやく終わりになりました。 ...続きを見る

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2015/10/01 05:53
後片付け
 秋口に涼しくなってきたので、ゴーヤ畑の後片付けをして来年に備えますが、ゴーヤのツルはしつこくネットに絡み付いているので、外すのがたいへん面倒です。 ...続きを見る

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2015/09/26 05:41
リセット
 最近はほとんどなくなりましたが、パソコンがすべての操作を受け付けなくなり、途方に暮れたときは、リセットして起動し直す必要があります。 ...続きを見る

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2015/09/09 06:18
防虫ネット
 爺の畑用のハクサイとキャベツの苗は、毎年私が黒ポットで育てますが、モンシロチョウや蛾が卵を産みに来るので防虫ネットをかけて守ります。 ...続きを見る

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2015/09/07 05:40
野菜高騰
 全国的な猛暑や天候不順、台風の影響などで、野菜の高値が続いていて、報道ではキュウリやトマトの仕入れ値が、平年の倍以上もするそうです。 ...続きを見る

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2015/09/04 05:58
ころたん55号
 大きな被害をもたらした台風15号は、日本海を北上して日本から離れていきましたが、北半球の台風と低気圧は、中心に向かって左回りに風が吹きます。 ...続きを見る

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2015/08/26 05:25
赤鬼の角
 芙容に似た黄色い花は、野菜の花の中でもたいへん美しく、そのはかない一日花がしおれると、数日でオクラが大きく育ちます。 ...続きを見る

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2015/08/25 05:31
お化けキュウリ
 暑い夏の話題の一つに「お化け」がありますが、毎年夏の終わりになると、我が家の畑に野菜のお化けが出ます。 ...続きを見る

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2015/08/22 05:32
えだまめ
 世の中には、えだまめ(枝豆)という名前の植物は存在しませんが、「大豆」を未成熟のうちに収穫すると、最強のビールのおつまみ「えだまめ」となります。 ...続きを見る

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2015/08/21 05:33
一個のトマト
 決してブログネタがないわけではありませんが、一個のトマトと接写可能なコンデジがあれば、ブログが書けるという証拠です。 ...続きを見る

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2015/08/19 05:21
アオムシ∈イモムシ
 蝶や蛾の幼虫のうち、長い毛で体を覆われていない緑色のものをアオムシ(青虫)といいますが、最も代表的なアオムシはモンシロチョウの幼虫でしょう。 ...続きを見る

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2015/08/18 05:05
スイーツ
 お盆に親戚の墓参りに行った時、美味しいスイーツをたくさんいただきましたが、こちらも見方によってはたいへん甘くて美味しそうです。 ...続きを見る

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2015/08/16 05:41
旧盆の頃
 旧盆の頃になると、ショウリョウバッタ(精霊飛蝗)を見かけますが、精霊流しに使われる「精霊船」に似ていることから付いた名前といわれています。 ...続きを見る

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2015/08/14 05:18
ころたん?号
 7月にころたん1号と2号を収穫して、その後にころたん3号を、8月初めに4号から8号までを、そしてまた9号から12号までを収穫しました。 ...続きを見る

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2015/08/13 05:13
猫も歩けば
 今年はじめて挑戦した2期作目のキュウリが絶好調で、家の中は「猫も歩けばキュウリに当たる」状態ですが、ニャンミーはキュウリに背を向けて相変わらず全く興味がありません。 ...続きを見る

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2015/08/09 05:27
裏庭.com
 裏庭の一角が植物の過密になっていて、自然発芽したホウセンカ、白妙ひまわり、ミニトマトのほか、植え込んだぶどう苗、隣畑のスイカのつるまで絡んでドット混んでいます。 ...続きを見る

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2015/08/08 05:07
原爆記念日のスイカ
 昨日の朝の通勤途中、ラジオで「家庭菜園でスイカを収穫して、老夫婦が一緒に食べられることは、たいへんな幸せです。」という広島在住の方からの投稿を聞きました。 ...続きを見る

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2015/08/07 05:47
大量のミニトマト
 我が家の住人がしばらく家を空けて、ミニトマトの消費(干しトマト、ソースなど)が出来ないので、トマトを消費するためにジュースをつくりました。 ...続きを見る

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2015/08/06 05:24
かぼち屋
 毎朝、雄花と雌花をチェックして、人工授粉を心がけたかぼちゃですが、初回の収穫でたくさんとれたので、「かぼち屋」になって商売が出来そうです。 ...続きを見る

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2015/08/02 05:28
ゴーヤ初収穫
 梅雨が明けて暑い暑い盛夏となりましたが、ここに来てようやく初収穫の夏野菜は、ニャンミーともう一つ、ゴーヤです。 ...続きを見る

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2015/07/30 04:52
トマトの穴
 色づいたトマトは被害を受けていませんが、色づく前の数粒が虫か何かに悪さをされて、直径2、3ミリの丸い穴があいています。 ...続きを見る

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2015/07/29 05:36
種なしスイカ
 スイカは上手に切ると、切り口に種を出さないこともできますが、この「3Xジルバ」という品種は、正真正銘の種なしスイカで、スイカには種も仕掛けもありません。 ...続きを見る

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2015/07/28 06:25
ころたん収穫
 ころたん1号(小さい方)は5月31日、ころたん2号は6月3日に開花(自然交配)し、50日ほどで黄金皮になってきたので、7月20日に収穫しました。 ...続きを見る

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2015/07/26 06:05
赤いマニュキア
 暑さ大好きの夏野菜、オクラが収穫出来るようになりましたが、あえて密植して育てると実付きが良くなり、成長速度が抑えられて収穫遅れが少なくなります。 ...続きを見る

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2015/07/24 05:31
ルバーブジャム
 つい先日植えたばかりのルバーブですが、下の葉っぱがだらしなくなっていたので、整形を兼ねてジャム用に葉っぱを収穫しました。 ...続きを見る

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2015/07/22 04:57
ミニトマト
 ミニトマトの種類は、大きさ、形、甘さと、本当に多種多様ですが、毎年少しずつ品種を変えて、好みのミニトマトに出会えるまでいろいろ栽培するのも楽しみです。 ...続きを見る

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2015/07/21 04:58
きゅうりのひげ
 きゅうりは節々からひげを出して、ネットや支柱などの支えに巻きつきながら成長しますが、これは葉が変形したもので「巻きひげ」といいます。 ...続きを見る

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2015/07/20 05:40
とうもろこしの花
 とうもろこしは、花らしい形の花をつけませんが、その代わりに緑色や褐色の蘂(しべ)がまとまった小穂(しょうすい)をつけます。 ...続きを見る

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2015/07/15 05:22
きゅうり大好き
 ニャンミーはきゅうりには目もくれず、シシャモが好きなようですが、私はきゅうりが大好きで、毎食に塩麹漬やサラダを食べています。 ...続きを見る

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2015/07/10 05:00
予感的中
 トマトの中でリコピンが増加して、緑色のトマトが赤く熟してきましたが、屋根の上から視線を感じて悪い予感がしました。 ...続きを見る

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2015/07/08 05:07
赤いルバーブ
 ハーブコーナーに、赤いルバーブが欲しいといっていたところ、珍しく我が家の住人と意見が合ったようで、葉変わりの二種類が買ってありました。 ...続きを見る

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2015/07/04 06:09
C級きゅうり
 きゅうりがたくさん収穫できましたが、スーパーに並んでいる規格品のきゅうりと違って、我が家のきゅうりは1本1本が様々な表情を持っています。 ...続きを見る

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2015/07/03 05:19
きゅうりのトゲ
 昨年も同じタイトルのプログを書きましたが、今年のきゅうりはトゲの有無が確認しやすいように、トゲが多い品種、トゲがほどほどの品種、トゲが全くない品種を栽培しました。 ...続きを見る

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2015/06/30 04:59
茄子の種類
 野菜の中で、なすの肌ほど光沢のいいものは見あたりませんが、独特の深い紫から「なす紺」という色を表わす言葉が生まれました。 ...続きを見る

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2015/06/29 05:00
鳩ポッポ
 「豆が欲しいか、ほらやるぞ♪、みんなで仲良く食べに来い♪」と歌いながら、お盆頃に食べる枝豆の種をまいておいたところ、本当に鳩ポッポに食べられました。 ...続きを見る

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2015/06/28 05:05
いたずら
 きゅうり、ズッキーニ、ピーマンなどの未熟の果実を好んで食べるのは、人間だけだと聞いていますが、無防備のスイカの子供がヤツらにやられてしまいました。 ...続きを見る

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2015/06/25 04:50
ニンニクの子供たち
 ニンニクは花が咲いても種子ができない不稔なので、地下の種球のほかにも子孫を残そうと、いろんなところにたくさんの珠芽(しゅが=むかご)を作ります。 ...続きを見る

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2015/06/23 05:20
漢字の勉強法
 ビーマン1個、きゅうりが2本、ズッキーニが3本収穫できましたが、これを単純に並べると漢字の「一、二、三」となります。 ...続きを見る

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2015/06/19 06:03
夏野菜は好調
 6月は雨は少ないものの、日によっては25℃を超える暑さとなっているので、夏野菜の成長が好調で毎朝収穫していただいています。 ...続きを見る

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2015/06/17 05:52
 まだ開いていない状態の花を蕾(つぼみ)といい、転じて、前途有望な若者をいうこともありますが、こちらの蕾は何か宗教的な雰囲気です。 ...続きを見る

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2015/06/16 04:59
雌花と雄花
 ズッキーニなどの瓜の仲間は、雌花と雄花が分かれて咲く雌雄異花ですから、雌花のめしべに雄花の花粉が付くことで果実が成長します。 ...続きを見る

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2015/06/13 05:51
レタスの花
 レタスを畑で育てても、花が咲くまで植えておく人は少ないと思いますが、たいへん綺麗な青い花が咲きました。 ...続きを見る

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2015/06/08 05:29
コンパニオンプランツ
 トマトと一緒にマリーゴールドを植えると、トマトからコナジラミなどの害虫を遠ざけ、生育を助けて味を良くするというので、花壇用に準備していたマリーゴールドを植えました。 ...続きを見る

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2015/05/29 05:00
蒟蒻芋を植える理由
 一年間に2、3個しか使わない蒟蒻芋を、「何故、そんなにして植えるのか?」と聞かれた時に、「そこに、種芋があるからだ。」などと答えたら完全な誤魔化しです。 ...続きを見る

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2015/05/26 05:01
ころたん始動
 昨シーズン、ころたんを植えていた鉢に今年もころたんを植えようと今まで空けて残しておきましたが、結局使わないことにしました。 ...続きを見る

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2015/05/25 04:47
イミテーション
 模造品、まがいもの、にせものをイミテーションと言いますが、こちらは我が家の住人2号が粘土で作った「いちご」で、何かの装飾品にするそうです。 ...続きを見る

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2015/05/22 05:15
種か、苗か
 これから夏に向かって、毎年利用するハーブのバジルは、種からでも簡単に育てることが出来ますが、小苗が種の値段と同じくらいで売られています。 ...続きを見る

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2015/05/21 04:42
オケラ
 ブログ初登場の「オケラ」ですが、前から見ると万歳をしているように見えるため、一文無しのお手上げ状態の姿に見たてられました。 ...続きを見る

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2015/05/20 05:09
お芽でたい
 チャイブの花が見頃ですが、GW前にチャイブの隣に種をまいたハーブ類の芽が出揃って、たいへんお芽でたいことです。 ...続きを見る

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2015/05/17 04:58
作付け計画
 GWは野菜苗の植え付け適期でしたが、どの畝に何を植えるかの作付け計画が決まっていなかったので、しばらく苗の購入を躊躇していました。 ...続きを見る

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2015/05/12 05:03
畝づくり
 腰を痛めながらの春耕のあと、しばらく放置していた畑ですが、石灰窒素を入れてあるので、ちょうど薬剤から肥料に変わった頃でしょうか。 ...続きを見る

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2015/05/07 05:03
野菜の害虫、病気
 いわゆる「ガーデニング」という「庭仕事」に集中して、「家庭菜園」という「畑仕事」から目を離したすきに、畑の野菜に害虫、病気が多々発生しました。 ...続きを見る

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2015/05/02 04:53
ぎっくり腰
 ちょうど一週間前の土曜日、天気が良いので気持ちよく畑の春耕を始めましたが、かなり腰に負担がかかったようで、いつものぎっくり腰の発症です。 ...続きを見る

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2015/04/25 05:23
美味しい若芽
 渦巻状に丸まった若芽を採取し、おひたし、ゴマ和え、天ぷらなどに、私の大好物のコゴミですが、直売所で今シーズンの初物をゲットしました。 ...続きを見る

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2015/04/22 05:32
パンダの目
 この花をパンダの目みたいという人もいますが、蝶が羽を広げているように見える豆科の花は、「蝶形花」とも呼ばれます。 ...続きを見る

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2015/04/14 05:31
タラの芽
 タラの芽の収獲時期は、里の桜の8分咲きに同期しているといいますが、我が家では桜が散り始めたので2、3日大きく育ち過ぎです。 ...続きを見る

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2015/04/13 05:38
いちご白書
 昨年の10月に、はじめて植えた我が家のかわいい「えちご姫」は、マルチをかけて冬を越え、ようやく花が咲いてきました。 ...続きを見る

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2015/04/11 05:10
お久しぶり
 啓蟄(けいちつ)を過ぎて、冬眠していた虫が穴から出てくる季節ですが、にんにく畑のマルチの上で、「お久しぶり」にアマガエルさんとお会いしました。 ...続きを見る

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2015/03/08 06:09
赤、白、太、細
 漬け物用に、少しだけ種をまいておいた赤大根ですが、漬け物はその都度一、二本の収穫で十分ですから、冬を越えてもまだ畑に残っていました。 ...続きを見る

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2015/02/28 06:33
ポップコーンの跳躍
 朝早くからしょうもない話ですが、AFP、時事 2月12日(木)16時12分配信によると、 ポップコーンの跳躍現象の謎を、仏の研究者が物理的に解明したそうです。 ...続きを見る

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2015/02/15 05:51
おいしい銀杏
 収穫した銀杏を食べるには、紙封筒に塩といっしょに入れて電子レンジでチンすればよいですが、破裂して飛び散る実が多くなるので料理用にはあまり向きません。 (レンジでチンすると実が破裂) ...続きを見る

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2015/01/13 06:23
ひつじ鍋
 冬は園芸ネタが少ないので、面白いブログネタを探していましたが、我が家の住人が夕食に干支にちなんで「ひつじ鍋」を作ったようです。 ...続きを見る

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2015/01/11 06:28
ミカン
 正月にたくさん食べるミカンですが、年末に箱で買ったうえに、爺からも一箱もらったので、いっしょうけんめい消費しても、どうしても余りぎみです。 ...続きを見る

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2015/01/05 06:05
お正月
 日本人は、一年の節目として昔から正月をとても大切にしますが、我が家も正月らしい料理の盛り付けを楽しみながら、穏やかに三が日を過ごしています。 ...続きを見る

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2015/01/03 06:13
iPhone6
 約三年間使ったAndroidの電池持ちがたいへん悪く、また操作性もイマイチなので、思い切って一度は使ってみたかったiPhoneに替えました。 ...続きを見る

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2014/12/30 06:22
コンニャク作り
 コンニャクは、植え付けから収穫までが私の担当で、掘った芋を車庫においておきましたが、ようやく我が家の住人のコンニャク作りギアーが入ったようです。 ...続きを見る

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2014/12/28 05:20
おいしい叉焼
 最近、休日に雪が降って園芸作業が出来ないので、ブログの話題もどんどん庭仕事から離れていきますが、空いた時間においしい叉焼をつくりました。 ...続きを見る

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2014/12/26 06:15
ポップコーン
 ポップコーンのお洒落な店が東京で大人気で、我が家もしばらく「キャラメル&チーズ」などの市販品が並びましたが、何と、2キロのポップコーンの種が宅急便で送られてきました。(注文したからです。) ...続きを見る

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2014/12/20 06:09
芋虫集合
 千切りキャベツに集まった芋虫は、ヤフーのオークションでポチった海洋堂のイモ虫ストラップですが、いずれも送料込みで定価の2倍程度で買うことが出来ました。 ...続きを見る

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2014/12/12 05:42
寒気襲来
 週末は、真冬並みの強い寒気団がやってきて、日本海側だけでなく太平洋側も天気が崩れ、徳島でも大雪で孤立する集落がありました。 ...続きを見る

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2014/12/08 06:05
安い野菜
 自家用の大根がたくさん収穫出来ましたが、スーパーに潤沢に積まれた白菜、キャベツ、レタスやブロッコリーなど、今年の野菜の値段がたいへん安いのには驚いています。 ...続きを見る

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2014/12/06 05:19
白菜漬け
 NHKのきょうの料理で、「ポリ袋で白菜漬け」を放送していたので、これを真似てジッパー付き保存袋を買って白菜漬けを作りました。 ...続きを見る

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2014/12/04 05:21
シェアハウス
 一つの住居を、複数人で共有して生活することをシェアハウスまたはハウスシェアリングといいますが、経済面での負担を減らし、人との繋がりを自然発生させることから、ここ数年で急増しているようです。 ...続きを見る

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2014/12/02 06:25
霧の朝
 大気中の水蒸気が冷やされると、これが集まって水滴や氷粒になり、先日は氷粒となって初霜が降り、今度は水滴となって霧の朝になりました。 ...続きを見る

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2014/12/01 06:23
甘酢漬け
 きゅうりやにんじんなどの糠漬けとは違って、大根数本を沢庵に漬け込むことは難しく、また、漬け込む時の匂いを敬遠する事もあり、大根を漬ける家庭はそれほど多くはありません。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 69 / トラックバック 1 / コメント 2

2014/11/23 05:26
大きい根
 ダイコンは、「大きい根」と書きますが、食用とする太い大きな部分は、茎のようにも見えるので、本当は根が小さい「小根」かもしれません。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 86 / トラックバック 0 / コメント 5

2014/11/16 05:23
赤カブ
 赤カブは、表面だけ赤いもの、果肉の中も赤みがあるもの、葉っぱも赤いもの、各地の伝統野菜として扱われているものなど、沢山の種類があるようです。 ...続きを見る

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2014/11/05 05:17
こんにゃくET
 ETは、80年代のアメリカのSF映画の題名で、登場する架空の地球外生命体(Extra=外の、Terrestrial=地球の)の名称でしたが、ETと少年が指と指を合わせるシーンが記憶にあります。 ...続きを見る

面白い ブログ気持玉 99 / トラックバック 1 / コメント 2

2014/11/01 06:35
ジャックの提灯
 知人にあげた2つのハロウィンかぼちゃが、見事に「ジャックの提灯」に変身した写真を見せてもらいました。家で5歳のお子様といっしょに、楽しく彫刻したそうです。 ...続きを見る

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2014/10/29 05:24
街はハロウィン
 ハロウィンは、毎年10月31日に行われるアメリカの秋の収穫祭ですが、何年くらい前からでしょうか、日本の街も10月に入るとすっかりハロウィンモードとなっています。 ...続きを見る

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2014/10/23 05:18
イモ虫ストラップ
 職場で、Tさんの携帯に付いているイモ虫ストラップを羨ましそうに見ていたら、翌日、隣席のTさんから、キアゲハのイモ虫ストラップをいただきました。 ...続きを見る

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2014/10/17 05:56
かわいい姫
 かわいい姫といっても、今日はニャンミーの話ではなく、新潟県が開発したオリジナルのイチゴの品種「越後姫」の話です。 ...続きを見る

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2014/10/15 05:55
そら豆の双葉
 NHK趣味の園芸「やさいの時間」は、この時期は毎年決まって、にんにく、そら豆、イチゴが放送されますが、ミーハーな私は当然ながら、にんにくの次にはそら豆をまきました。 ...続きを見る

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2014/10/14 05:46
ニンニク、発芽速度
 ニンニクを植え付けから3週間ほど経って、地上部に芽を伸ばし始めたものもありますが、芽がすべて出揃うまでには一ヶ月くらいかかります。 ...続きを見る

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2014/10/12 06:05
赤とんぼの唄
 江戸時代のある俳人が、「赤とんぼ/はねをとったら/とうがらし」という句を詠んだ時、師匠の松尾芭蕉が手を入れて、「とうがらし/はねをつけたら/赤とんぼ」と、返したいう面白い話があります。 ...続きを見る

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2014/10/10 05:14
美味しい葉っぱ
 ブロッコリー、カリフラワー、プチベールなど、畑のアブラナ科の野菜は、葉っぱがだいぶ美味しいらしく、早朝から蝶や昆虫が集まっています。 ...続きを見る

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2014/10/05 05:41
なごり野菜
 季節の食べ物は、時期によって「走り、旬、名残(なごり)」などといいますが、近年はトマトもキュウリも一年中あるので、旬だの名残だのといってもニャンミーもピンときません。 ...続きを見る

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2014/09/29 05:14
赤しそ、青しそ
 しそは、葉が緑色をした青しそ(大葉)と、紫色をした赤しそがありますが、紫蘇(しそ)という漢字からもわかるように、本来種は赤の方で青は変種になるようです。 ...続きを見る

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2014/09/26 05:18
地もぐり豆
 新潟では、落花生を地もぐり豆(じもぐりまめ)ともいいますが、豆が地面の中に潜っているので、収獲時期には「落花生」よりも相応しい呼び名です。 ...続きを見る

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2014/09/24 05:46
赤野菜の子は赤い
 赤大根と赤カブは発芽が早いアブラナ科の野菜ですから、種まき後2、3日で赤い子葉(双葉)が発芽しました。 ...続きを見る

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2014/09/19 05:41
宝さがし
 桃の木の伐採後に、何にもならないハロウィンかぼちゃを植えておきましたが、長雨で雜草が繁茂して、宝物が見えない状態です。 ...続きを見る

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2014/09/13 05:58
赤い野菜
 雪が降る頃に、秋冬の漬物として食べたくなる赤い野菜、赤かぶと赤大根の種をちょっとだけ蒔きました。 ...続きを見る

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2014/09/10 05:43
しょうがない
 ナスにピーマン、きゅうりにししとうと、夏野菜はまだまだ収穫できますが、奥の見慣れない野菜は初物の新生姜です。 ...続きを見る

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2014/09/05 05:17
おいしい枝豆
 暑い夏の夜の楽しみと言えば、「キンキンに冷えたビールと枝豆」という人が多いでしょうが、枝豆は、夏が過ぎても尚もおいしい野菜?です。 ...続きを見る

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2014/09/03 05:40
本葉の主張
 アブラナ科の野菜たちは、種まきから2、3日で子葉が生えて、10日くらいで本葉(ほんよう)が出揃い、ようやく違いが区別できるようになりました。 ...続きを見る

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2014/08/31 05:08
万有引力の法則
 めでたく2つの実を付けて、そろそろ収穫しないと落下するのではと予感したその日に、妹ころたんRが自然に落下して割れていました。 ...続きを見る

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2014/08/30 05:19
イタリア気分
 本場イタリアのトマトというと、細長いサン・マルツァーノ種が有名ですが、ルンゴ(伊:Lungo=英:Long)はサントリーフラワーズ(株)が開発・販売している調理用トマトです。 ...続きを見る

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2014/08/29 05:49
ジャンボズッキーニ
 ある、あると思いながらも、放置プレイを続けること約1箇月。冬野菜の準備のためにズッキーニの太い株を引き抜いて枝柄を整理しました。 ...続きを見る

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2014/08/28 05:52
花も実もある
 野菜の中で、最もきれいな花を付けるというオクラは、ハイビスカス、ムクゲ、フヨウ、タチアオイなどと同じアオイ科に属します。 ...続きを見る

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2014/08/26 05:07
うらめしや
 暑い夏を涼しく過ごすには、かき氷とエアコンのほかに怖い話がありますが、ナス畑に四谷怪談の「お岩さん」と、ホラー映画の「口裂け女」が出たのです。 ...続きを見る

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2014/08/25 05:06
雨が降っても、
 雨が降ると、ニャンミーは扇風機にあたったまま全く外へ出ようとはしませんが、野菜の成長はかえって旺盛になるので、出勤前に収穫しないわけにはいきません。 ...続きを見る

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2014/08/21 05:06
早い発芽
 アブラナ科の種まき後は、雨が多く高温多湿と発芽には好条件で、また、アブラナ科はもともと発芽日数が短いことから2、3日で発芽しました。 ...続きを見る

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2014/08/20 05:05
国産にんにく
 料理するのは嫌いじゃないので、スーパーへの買い物もよく行きますが、店頭で高いと感じる野菜は、なんといっても国産のにんにくです。 ...続きを見る

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2014/08/18 06:31
アブラナ科
 ハクサイ、キャベツにブロッコリー、おまけに葉ボタン4種類。全てアブラナ科の植物ですが、葉ボタンはちょっと遅いかもしれませんが種まきをしました。 ...続きを見る

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2014/08/16 05:55
太陽 sun sun
 台風13号が過ぎてから、少しは涼しくなったようですが、それでも太陽は sun sun と照りつけて、このエネルギーはすごい力です。 ...続きを見る

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2014/08/14 05:37
ゴーヤ絶好調
 8月のこの時期は、毎年ゴーヤが絶好調となって、家庭での生産量が消費量を大幅に超えるので、我が家の住人が知人に配ります。 ...続きを見る

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2014/08/13 05:07
メロンの網
 アンデス山脈とは全く関係が無い「アンデスメロン」は、病気に強く価格も安いことから、「作って安心」「売って安心」「買って安心」の「安心ですメロン」です。 ...続きを見る

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2014/08/12 05:36
天狗ナス
 漬物用に小さめのナスを収穫しましたが、よく見るとナスから天狗の鼻のような突起物が出ていて、野菜とはいえ愛嬌がある形です。 ...続きを見る

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2014/08/11 05:28
お蔵入り
 オクラを栽培して4、5年になりますが、オクラの育て方のポイントが少しだけわかってきたので、今までの考え方を「お蔵入り」しなければなりません。 ...続きを見る

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2014/08/10 05:11
きゅうりのトゲ
 農林水産省のホームページに「きゅうりのとげとげはなぜあるのですか」という、小学生からの質問があって、大まかには「自分の身を守っている」と答えています。 ...続きを見る

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2014/08/08 05:24
Who are you?
 Excuse me, What is your name? May I ask who’s calling? I’m sorry. I didn’t catch your name. ...続きを見る

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2014/08/07 05:31
黄瓜
 育ちすぎのキュウリを「ババァきゅうり」と言いますが、何で「ジジィ」でないかという話ではなくて、育ち過ぎると黄色くなるので「黄瓜」です。 ...続きを見る

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2014/08/05 05:47
クモ一つある青空
 「雲一つない青空」と言いたいところ、白い雲がいくつかあって、そのほかにも「クモが一つ」。畑で網を張ったナガコガネグモを青空に仰ぐと、かなり異様な光景です。 ...続きを見る

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2014/08/03 06:15
とうもろこし
 なにげなく「とうもろこし」と呼んでいるこの野菜?、ヤングコーンは野菜ですが、熟した種子を収穫するとうもろこしは雑穀類となります。 ...続きを見る

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2014/08/02 05:25
ゴーヤのお肌
 食べ過ぎると、ゴーヤのお肌のようにブツブツと肌が荒れてきたり、また、ブツブツと独り言が多くなったり、ゴーヤのブツブツ病というそうですが、そんな病気は嘘にきまっています。 ...続きを見る

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2014/08/01 04:47
獅子唐
 獅子はライオン、またはライオンを元にした伝説上の生き物ですが、先端が獅子の口に似ていることから「獅子唐辛子」、略して「ししとう」です。 ...続きを見る

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2014/07/29 05:10
ジャパニーズビートル
 体長10ミリ程の金属光沢を放つ綺麗なマメコガネは、広食性であることから、バラの葉や花、夏野菜特に茄子やオクラ、最近はペチュニアにも被害を与えています。 ...続きを見る

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2014/07/27 05:05
イモムシ
 全体が黒っぽく、黄色から赤色の円紋が並んだ奇抜なファッション。いわゆるイモムシと表現される体型の持ち主は、セスジスズメの幼虫です。 ...続きを見る

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2014/07/26 05:35
落花出来ない
 「落花生」は、「落下」ではなく「花が落ちて生まれる」と書きますが、花がしぼむと子房柄(しぼうへい)が落ちて、土の中に実(豆)をつけるという珍しい育ち方です。 ...続きを見る

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2014/07/25 05:56
草食系
 オヤジ世代の私のご馳走といえば、脂こってりの肉食系の料理ですが、我が家は住人の嗜好もあって、普段から野菜が並ぶ草食系の食卓で、特に毎年この時期はたくさんの夏野菜が並びます。 ...続きを見る

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2014/07/23 05:27
西の瓜と南の瓜
 「西瓜」も「南瓜」も中国から来ている言葉でしょうから、中国から見て西方(西アジア方面)に産する瓜と、南方(東南アジア方面)に産する瓜を意味します。 ...続きを見る

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2014/07/22 05:01
ヤングコーン
 とうもろこしは、一株に2、3本の実が付きますが、立派なとうもろこしを収穫するためには、一番上の1つ以外は摘果するのがルールだそうで、摘果した若いとうもろこしがヤングコーンです。 ...続きを見る

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2014/07/19 04:58
まん丸コリンキー
 先日のゴーヤとオクラに続いて、初物収獲のコリンキー。カボチャの仲間で鮮やかなレモン色、ブームの予感がするまん丸野菜です。 ...続きを見る

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2014/07/18 06:04
トマトレース
 最高気温が30度を超える日が続く頃になると、我が家では畑からトマトが集まって、恒例のトマトレースが始まります。 ...続きを見る

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2014/07/16 05:00
少子化問題
 東京都議会での女性議員へのセクハラ野次に続き、国会でもあったそうですが、実は「子どもは産めないのかっ!」という、二番目の野次の発言者は私です。 ...続きを見る

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2014/07/14 05:30
話がピーマン
 30年くらい前でしょうか、「話がピーマン」という言葉が流行って、「中身がない」とか、「意味わからない」時に良く使いました。今日の「ピーマンの話題」も、「話がピーマン」かもしれません。 ...続きを見る

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2014/07/13 04:40
干し野菜
 収穫量が日々増える夏野菜は、冷蔵庫で出番を待たせることは出来ないので、自宅消費のほかは知人に分けて、残った分はさてどうしましょうか。 ...続きを見る

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2014/07/12 05:52
本番、夏野菜
 トマト、きゅうり、茄子、ピーマンは、かなり前から収穫していますが、もっと暑さが好きな夏野菜の、ゴーヤとオクラが少しだけ収穫出来ました。 ...続きを見る

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2014/07/11 05:59
茄子の品評会
 茄子の種類は全国で百を超えるそうですが、我が家では昨年の4種類を今年は6種類に増やして、品評会を行いました。 ...続きを見る

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2014/07/05 05:08
トマトが色づく頃に、
 トマトが色づく頃に、またトマト苗を植えました。5月の連休に苗を買って植えたのですが、今度はわき芽を挿して育てた苗です。 ...続きを見る

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2014/07/03 05:21
ハロウィン南瓜
 昨年までは場所がないので断念していましたが、今年は桃の木の伐採あとに、住人曰く「何にもならない」ハロウィン南瓜を、遊びの一環として植えました。 ...続きを見る

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2014/07/02 04:51
フェンネルとグレーディル
 むかしむかし、ある森のはずれに、貧乏な木こりがおかみさんや二人の子どもたちと暮らしていました。子どもの一人は男の子で名前をフェンネルと、もう一人は女の子でグレーディルといいます。(グリム童話「ヘンゼルとグレーテル」より) ...続きを見る

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2014/07/01 05:38
タッチの差
 最近、屋根の上から奴等の視線を強く感じるので、防鳥網を買ってきましたが、取り付けを少し躊躇している間に、タッチの差で負けました。 ...続きを見る

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2014/06/30 05:00
ころたんR
 畑でメロンもスイカも育てていますが、玄関先にメロンが欲しい私の心をくすぐったので、手のひらサイズの「ころたんR/サカタ」を一株だけ鉢に植えておきました。 ...続きを見る

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2014/06/29 05:15
曲がったキュウリ
 キュウリは、成長の途中に葉や枝、地面等への接触、水分の不足などが原因で曲がりますが、家庭菜園で栽培すると曲がったキュウリがたくさん出来ます。 ...続きを見る

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2014/06/26 05:03
4本のズッキーニ
 収獲した4本のズッキーニを、テーブルに並べて撮りましたが、むかし県展の写真部門で、「テーブルの上の三つの梨」という、どなたかの印象深い作品がありました。 ...続きを見る

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2014/06/25 04:55
カエルは逃げない
 庭や畑で、ニャンミーの次に幅をきかしているアマガエルは、野菜やバラの枝葉に登って遊んでいますが、カメラを近づけてもわりとじっとしていて逃げません。 ...続きを見る

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2014/06/23 05:06
一番「芽」
 蒟蒻芋(こんにゃくいも)の芽がようやく出始めました。「一番目」に「芽」を出したのは一年生の生子ですが、三年生(三年もの)はさすがに太い芽が見えています。 ...続きを見る

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2014/06/21 04:54
風力エネルギー
 太陽光を使ったソーラーシステムと並んで、環境にやさしいといわれている風力発電は、自然風を利用して風車を回して発電するという単純な仕組みです。 ...続きを見る

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2014/06/19 05:26
脇芽に触れず
 ほかの遊びには「脇目も振らず」に、平日の朝晩、土日と庭仕事に精を出している私ですが、トウモロコシが育って、脇芽が目立ってきました。 ...続きを見る

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2014/06/18 05:33
花ズッキーニ
 夏野菜の定番、ズッキーニを4、5年栽培していますが、我が家では本葉6、7枚までの頃についた花はほとんど雌花で、それ以降に雄花が咲いてくる傾向にあります。 ...続きを見る

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2014/06/13 04:49
間引き
 トウモロコシは高温を好むので、このところの真夏のような天候を大喜びして、素人が2、3粒ずつまいた種が、お互いに競争して育っています。 ...続きを見る

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2014/06/05 04:49
ストロベリーポット
 我が家の、この時期に採ってはいけないストロベリーポットのイチゴが、何者かによって採られていました。 ...続きを見る

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2014/06/03 05:14
100%の発芽率
 私のつたない経験からも、千葉県の権威ある研究成果からも、落花生の発芽率、特に大粒の「おおまさり」は非常に低く、一般的には半分程度と認識しています。 ...続きを見る

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2014/05/30 05:13
そら豆の向き
 そら豆は、莢(さや)が空に向かって実るので「空豆」というそうですが、豆の形が蚕の繭に似ているところから「蚕豆(かいこまめ)」とも呼ばれます。 ...続きを見る

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2014/05/25 05:00
ソーラーシステム導入
 革新的な技術発展が、少なからずもニャンミーの庭仕事にも影響を与えるなかで、再生可能エネルギーの利用促進を図るためにもソーラーシステムを導入しました。 ...続きを見る

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2014/05/23 05:06
素人のトウモロコシ
 野菜づくりの専門知識が少ない素人が、今年初めてトウモロコシを育てます。甘くておいしそうな「ゆめのコーン」と「味来」の二種類の種を選んで、一週間で見事に発芽しました。 ...続きを見る

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2014/05/22 05:19
風が吹けば桶屋が儲かる
 強風でホコリが目に入ると目を悪くする人が増えて、角付けでもしようということになるから三味線が売れ、三味線の胴には猫皮だから猫が減って鼠が増え、鼠が桶をかじって穴を開けると桶屋に注文がくる。 ...続きを見る

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2014/05/19 05:00
こんにゃく芋
 我が家の住人が、5、6年前に友人からこんにゃく芋をいただいてから、園芸好きな私が絶やさないように毎年作っています。 ...続きを見る

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2014/05/17 05:15
落花生「おおまさり」
 冷凍保存した種子は、何十年もの長い期間保存できるそうですが、我が家の「茹で落花生(おおまさり)」は、半年後に解凍しても十分のおいしさです。 ...続きを見る

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2014/05/15 06:00
コリャ、ナンダー
 茶色の丸い帽子をかぶったこの植物は、いったい「コリャ、ナンダー」。ダジャレ好きか、ハーブの好きならばすぐわかる「コリアンダー」の発芽です。 ...続きを見る

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2014/05/12 05:15
サラダバー
 我が家のサラダバーは、家の北側の台所を出た所で、午後から日陰になることで日当たりが強すぎず葉っぱが硬くなりません。 ...続きを見る

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2014/05/04 05:02
スイカの帽子
 私は帽子が嫌いですが、スイカはとても寒がりなので、また定植後の活着をよくするためにも、透明の帽子をかぶせます。 ...続きを見る

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2014/05/03 05:22
黒マルチ
 家庭菜園を行う場合、土壌の適度な温度や水分の保持、雑草繁茂や土壌硬化の防止、虫や病気から作物を守るなどの理由から、マルチフィルムを使うことがお勧めです。 ...続きを見る

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2014/05/02 05:05
まかぬ種は生えぬ
 「まかぬ種は生えぬ」とは、ほんとうに良く言ったもので、種をまかなければ、花も実もなるはずなどなく収穫もありません。 ...続きを見る

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2014/05/01 06:08
農産物直売所
 スイカ苗を買っただけでは、ご不満な同居人のために、「とんとん」から数キロ離れた農産物直売所「豊栄わくわく広場」に行きました。 ...続きを見る

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2014/04/29 05:00
スイカ苗
 ちょっとマイナーなスイカの品種、「早生日章E号」の苗をどうしても欲しいので、自宅から40キロくらいをドライブして、農家の店「とんとん」に行って来ました。 ...続きを見る

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2014/04/28 05:24
第四種郵便物
 タキイ種苗(株)から、第4種郵便物が届きました。通信教育、点字郵便物、植物種子、学術刊行物などは、第4種郵便物に指定されていて、通常の郵送料よりも割安になっています。 ...続きを見る

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2014/04/24 05:17
春耕
 先週のうちに堆肥を買って準備しておいたので、昨年よりも10日ほど早く、畑を耕して夏野菜を植えるための畝を作りました。 ...続きを見る

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2014/04/21 05:15
畑の準備
 昨年の夏野菜の収穫が終わってから、ほぼ半年間放置しておいた畑。連休あたりまでには、苗を植え付け出来るように準備します。 ...続きを見る

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2014/04/15 05:11
越後姫と雪割草
 春分日を過ぎて、新潟の春は「越後姫」と「雪割草」が旬となります。 ...続きを見る

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2014/03/22 05:08
にんにくの春肥
 早い秋に植えたにんにくは、寒さで葉っぱが少し枯れましたが、冬の寒さにあうことで花芽ができて麟片の分化が始まり、追肥で一気に大きくなってくれそうです。 ...続きを見る

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2014/03/10 06:03
プチヴェール
 ニャンミーは青い野菜が大好物。収穫したばかりのまだ茹でていないプチヴェールにもかなり興味があるようです。 ...続きを見る

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2014/03/03 05:01
猫の日
 昨日、2月22日は、「ニャン、ニャン、ニャン」という猫の鳴き声の語呂合わせで、ペットフード工業会が決めた「猫の日」でした。 ...続きを見る

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2014/02/23 06:06
ブルーベリーマフィン
 物々交換でカルピスのバターをもらった時に、丸みさんにブルーベリーマフィンを作っていると答えました。 ...続きを見る

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2014/01/23 06:51
2014のトレンド野菜
 1月7日の日本農業新聞に、全国のスーパーや卸売会社などを調査対象とした、今年の野菜の売れ筋傾向、いわゆるトレンド野菜が発表されていました。 ...続きを見る

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2014/01/09 06:26
正月の料理
 正月に食べるお祝いの料理を「おせち料理」と言いますが、自然の恵みや収穫に感謝して神様に供えた「節供(せっく)料理」が始まりと言われています。 ...続きを見る

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2014/01/03 06:22
三茄子
 元旦の夜から二日の朝の間に見る夢を初夢といいますが、「一富士二鷹三茄子」は昔からのことわざで、初夢に見るものの中で縁起の良い順番を指します。 ...続きを見る

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2014/01/02 06:40
十大ニュース(前編)
 今年も、残すところ2日間、ニャンミーの庭にもたくさんの喜び、悲しみ、発見等の話題がありました。今日、明日は、この一年の勝手な十大ニュースです ...続きを見る

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2013/12/30 06:24
冬のにんにくとそら豆
 畑に雪が降ったので、にんにくが雪を布団がわりにして冬眠に入ってしまいました。にんにくは寒さに強いので、特に雪対策をする必要はありません。 ...続きを見る

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2013/12/29 06:35
柚子を使って
 柚子胡椒をどうやって作ればよいのか、インターネットがない時代は難しかったのでしょうが、今は検索すれば何のレシピでも、瞬時に簡単に見つけることが出来ます。 ...続きを見る

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2013/12/08 06:31
グリルでピザを焼く。
 魚焼き用のグリルを使って、かんたんに本格派の料理ができるグリルプレート付きレシピ集。これを愛用している我が家の住人は、石窯風ピザだって短時間で焼けると言っております。 ...続きを見る

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2013/11/22 06:38
ブロッコリーとカリフラワー
 青いブロッコリーも白いカリフラワーもアブラナ科の野菜で、原種キャベツの花蕾(からい)が肥大したものがブロッコリーとなり、そのブロッコリーが品種改良されてカリフラワーが出来たと言われています。 ...続きを見る

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2013/11/20 06:17
ソラマメ定植の季節
 10月14日に蒔いたソラマメですが、寒い日が続いて、また、雨を防ぐ目的もあって、アマガエルがいる小さな温室に入れておきました。 ...続きを見る

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2013/11/16 06:30
秋冬野菜
 秋冬野菜は、我が家の畑では作っていませんが、爺の畑でたくさん作っているので、今朝は白菜、大根、カブをちょっとだけ失敬してきました。 ...続きを見る

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2013/11/02 06:22
ソラマメ蒔いた。
 4、5年前に、婆がソラマメをたくさん作っていて、冬に向けて大きくなったソラマメの木が雪に押しつぶされて、葉枯れでさんざんな姿になったことを憶えています。 ...続きを見る

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2013/11/01 06:12
食用菊「かきのもと」
 菊は秋遅くなって開花しますが、当地新潟では毎年11月に弥彦神社を会場に観賞菊の展覧会が開催され、また、食用菊も新潟市南区を中心にたくさん栽培されています。 ...続きを見る

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2013/10/30 05:50
断舎利
 家の近くの工事による損害に備えて、家屋調査をするというので、家の中を断捨離したのですが、不要物を捨てることは楽しいので、先週末は車庫の中二階の物置き場を片付けました。 ...続きを見る

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2013/10/29 06:00
落花生と根粒菌
 落花生の根っこに付いている直径数ミリのこぶ、これが根粒といわれるもので、根粒の中には根粒菌と呼ばれる細菌(バクテリア)がいっぱい住みついています。 ...続きを見る

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2013/10/17 06:09
サツマイモ収獲
 「満月に植えたサツマイモは丸く、三日月に植えたサツマイモは長くなる」。どこかの村の言い伝えだそうですが、我が家では、足を絡ませた女性像や手の長い宇宙人像のサツマイモが収穫出来ました。 ...続きを見る

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2013/10/16 06:36
トウガラシ
 二本だけ植えておいたトウガラシがほとんど赤く実ったので、枝ごとバッサリ切って収穫しました。"red pepper(レッドペッパー)"とも言いますが、コロンブスが新大陸を発見した時、現地でコショウと勘違いしたことから、混同した名前がついています。 ...続きを見る

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2013/10/12 06:11
姫リンゴ「アルプス乙女」
 リンゴは、自家不結実性を持つ品種がほとんどで、一本だけでは実がなりにくい性質がありますが、「アルプス乙女」などの姫リンゴは、これとは違って一本でもたくさんの実をつけます。 ...続きを見る

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2013/10/09 05:30
ニンニクと待てない私
 9月の初旬にニンニクを植えてから一箇月経過。2週間弱で発芽したニンニクもいくつかありましたが、現時点で発芽していない所がかなりあるので、私的にはまったく面白くありません。 ...続きを見る

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2013/10/08 05:26
秋の夏野菜
 朝晩の気温は20度をきっても、日中はまだ25度を超える日もあるので、ありがたいことに夏野菜のオクラ、ゴーヤ、ミニトマト、茄子の収穫が続いています。 ...続きを見る

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2013/10/05 05:31
サツマイモの茎
 サツマイモは、霜を1回受けると甘味が増すそうで、霜にはまだ早い時期ですが三種類植えたサツマイモを試しに一株ずつ掘ってみました。 ...続きを見る

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2013/09/29 05:31
爺の畑
 私の家の道を挟んで北側が爺の家で、そのまた北側にある爺の畑は、北風を防ぐためにレッドロビンの生け垣が植えてあって、その生け垣に自然発芽の朝顔が絡みついています。 ...続きを見る

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2013/09/27 05:41
自然発芽の金糸瓜
 葉枯れのために早期に収穫したたくさんの金糸瓜は、全部は自家消費できないので半分くらい知人に分けてあげました。今度は、別の個体が裏庭で自然発芽して、たくさん実をつけています。 ...続きを見る

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2013/09/25 05:28
蒟蒻芋(コンニャクイモ)
 一年に、3、4回しかコンニャクを作らないので、年に3玉か4玉しか消費しない蒟蒻芋ですが、今年もたくさん植えてあるので、早めに1玉収穫して自家製コンニャクを作りました。 ...続きを見る

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2013/09/20 05:57
台風一過
 東海から関東甲信、東北南部を縦断した大型の台風18号は、16日の夕方には三陸沖に抜けて、夜には温帯低気圧に変わりました。 ...続きを見る

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2013/09/17 05:16
「おおまさり」の塩茹で
 落花生の「おおまさり」をちょっとだけ収獲しました。この時期しかいただけない塩茹で落花生は、その食感に馴染めない人もいるようですが、たいへん美味しく癖になる味です。 ...続きを見る

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2013/09/16 05:58
プチベールが危ない
 青虫を害虫と呼ぶには少しかわいそうな気もしますが、キャベツ仲間のプチベールに青虫が付いて、葉っぱを葉脈だけにしています。 ...続きを見る

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2013/09/12 05:39
ニンニクの植え付け
 ニンニクの消費量がかなり多い我が家ですが、なぜか昨年までは作っていなかったので、今年はだいぶ前に球根を仕入れておきました。 ...続きを見る

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2013/09/11 05:40
きゅうりの調子
 茄子ときゅうりを見ていると、むかし、バカボンのパパが言っていた「茄子がママなら、きゅうりはパパだ」という意味のないセリフを思い出します。言葉遊びはさておいて、きゅうりの調子が悪いのです。 ...続きを見る

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2013/09/09 05:35
花みょうが
 「2020年五輪東京決定」おめでとうございます。 ...続きを見る

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2013/09/08 05:33
ゴーヤの雌花
 9月に入って秋風が吹いているのに、夏野菜のゴーヤの話はないだろうと言われそうですが、我が家のゴーヤはまだまだ元気で、実も花もたくさん付いて(咲いて)います。 ...続きを見る

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2013/09/06 05:46
カマキリの黒目
 ずいぶんと久しぶりに、カマ子さん(♀か♂か?)とのご対面です。春先は小さなカマ子さんたちをたくさん見かけましたが、このところは全く音信不通の状態でした。 ...続きを見る

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2013/09/05 05:52
プチベールとキャベツの仲間たち
 一ヶ月前に夏野菜のズッキーニとお別れして、土ごしらえをした後には春野菜のプチベールとアブラナ科アブラナ属のキャベツの仲間たちを植え付けしました。 ...続きを見る

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2013/09/01 07:10
緑黄色野菜
 収穫した野菜は、ゴーヤ、オクラ、ピーマン、きゅうりと、いずれもみどり色の野菜です。「緑黄色野菜」という言葉はありますが、「みどり野菜」はどこにも定義されていないようです。 ...続きを見る

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2013/08/31 05:43
トマトにトマドう
 毎朝ミニトマトを収穫して、1日分をそのまま竹かごに入れておきますが、仕事やら遊びやらの都合で消費することができないと、2かご、3かごとストックが増えていきます。 ...続きを見る

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2013/08/28 05:13
昆虫採集
 休みに入る前に宿題が出たわけではありませんが、私の5日間の夏休みの自由研究は、虫網や虫かごがいらない、カメラを使った自宅周りでの昆虫採集です。 ...続きを見る

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2013/08/27 05:32
きゅうりの二期作
 少しずつ涼しくなって、畑の夏野菜もそろそろ終わりの時期ですが、8月4日に植えつけた今期二度目のきゅうり苗に花が咲きました。 ...続きを見る

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2013/08/25 05:46
ミニトマトジュース
 ミニトマト100パーセントのトマトジュース。この甘さと、コクと深みを持ったジュースは、ミニトマトでないとなかなか味わうことが出来ません。 ...続きを見る

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2013/08/24 05:22
ブルーム(果粉)
 ブルーベリーが収穫時期を迎えていますが、新鮮なブルーベリーの粒の表面をよく見ると白い粉が付いていて、農薬と勘違いしそうになります。 ...続きを見る

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2013/08/21 05:24
オクラ、アメリカネリ
 オクラ(アメリカネリ)の花はたいへん美しく、まさに花も実もあるオクラです。 子供の頃は見かけなかった気がしますが、それもそのはず、日本で商業ベースに乗ったのは昭和50年代からだそうです。 ...続きを見る

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2013/08/15 05:41
TOMATOES
 きゅうり、ナス、ゴーヤの品評会は終わっていますが、大事なTOMATOESを忘れていました。さて、収穫したかご盛りのTOMATOESは何種類でしょうか。 ...続きを見る

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2013/08/13 05:54
青い果実
 山口百恵のデビュー第2弾「青い果実」、♪あなたが望むなら 私なにをされてもいいわ いけない娘だと 噂されてもいい♪この曲の発売後に、山口百恵は絶大な人気を獲得することになりました。 ...続きを見る

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2013/08/12 05:10
桃尻
 毎朝、通勤時に聞いている某FM局のfunnyな女性ナビゲーターさんが、旬の食べ物の話題の中で、桃の尻は瑞々しくてほんとうにおいしそうだ、とか何とか言っていたので、さっそく我家の桃尻を写してみました。 ...続きを見る

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2013/08/09 05:19
コシヒカリの出穂
 平成25年8月3日撮影、新潟平野のコシヒカリの出穂状況です。出穂とは「しゅっすい」と読み、稲の穂が茎から出てくることをいい、出穂から約40〜45日で稲刈りが出来ます。 ...続きを見る

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2013/08/08 05:24
夏野菜のご馳走
 我が家の夏の食卓は、毎日、毎日、夏野菜のご馳走がオンパレード。特に我が家の住人が休みの土日は、これでもかというほどのたくさんの夏野菜料理が並びます。 ...続きを見る

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2013/08/05 05:06
金糸瓜とニャンミー
 そーめんカボチャ、そーめんうり、なますうり等々の名前で、全国各地で栽培されている金糸瓜。だいぶ前に秘密の県民SHOWで紹介されてからは、結構人気があるようです。 ...続きを見る

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2013/08/03 05:23
スイカ、スイカ
 10日ほど前にスイカを初収穫をして、2個目、3個目を選びながら収穫してきました。その後の長雨でつるが枯れぎみなので、まとめて収穫して芝生に並べてみました。 ...続きを見る

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2013/08/01 05:30
ゴーヤ収獲
 ゴーヤを植え付けてから約2か月。今年は長雨で「なり」が少ない気がしますが、ようやくコンスタントに収穫出来るようになりました。 ...続きを見る

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2013/07/31 05:04
夏野菜を食べる。
 この時期に収穫される夏野菜は、キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、オクラ、ズッキーニなど。ビタミンC、ビタミンE、カロチンなどを多く含んでいて、夏バテや熱中症に効果が高いといわれています。 ...続きを見る

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2013/07/21 05:52
青い瓶と赤い瓶
 緑色と橙色の瓶を並べて、「青と赤は間違っている」と言われそうですが、「緑の信号」を「青信号」と呼ぶことは道路交通法施行令で決まっています。 ...続きを見る

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2013/07/20 05:49
現行犯逮捕
 「ナメんじゃねーよ」じゃ、ねーよで、犯人の特定にいたらなかった茄子葉の食害。カマキリ君からの通報で、現行犯の「マメコガネムシ」を逮捕しました。 ...続きを見る

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2013/07/19 05:31
蒟蒻樹林
 暑さのなか長雨が続き、蒟蒻芋の成長には良いコンディションのようで、熱帯雨林のジャングルのように蒟蒻の樹が林立しています。 ...続きを見る

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2013/07/18 05:20
自分の身丈
 スーパーでなかなか見かけることがない、レアな食材の金糸瓜。別名、ソーメンかぼちゃといいますが、我家の秘密のご馳走です。 ...続きを見る

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2013/07/16 05:20
イグアナ系?植物
 ニャンミーも驚くほどの大きな花のアーティーチョーク。別名を朝鮮アザミというように、アザミに似た紅紫色の花が咲きました。 ...続きを見る

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2013/07/15 07:06
除草剤の功罪
 バラやハーブ、宿根草、野菜などの、大切に育てている植物よりも、雨が降ると元気いっぱい育ってくるのは、なんといっても雑草たちです。 ...続きを見る

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2013/07/12 05:20
「ナメんじゃねーよ」じゃ、ねーよ。
 虫に食われて、大きな穴があいている茄子の葉っぱ。この前のピーマンの時とは違って、犯人は「ナメんじゃねーよ」ではないようです。 ...続きを見る

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2013/07/11 05:45
メタボのアイ子さん
 たくさんの実を付けたミニトマトのアイ子さん。この子たちが赤くなるのは開花後4、50日が必要で、ようやく少しづつ収穫出来るようになりました。 ...続きを見る

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2013/07/09 05:28
かリっ!もちっ!ピッツァ
 職場の昼休みに、JAの無料広報誌裏面の「フレッシュトマトのかリっ!もちっ!ピッツァ」のレシピを見ていて、物好きで凝り性の我家には、材料が全部揃っていると確信しました。 ...続きを見る

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2013/07/08 05:13
ディルとフェンネル
 ディルはせり科の一年草で、ピクルス用に育てていますが、料理の中で 「ピクルスづくり」 は昔から私の担当。ディルもきゅうりも作りごろですが、今年は作る意欲がわきません。  ...続きを見る

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2013/07/06 05:19
ニャンミーの体育座り
 ニャンミーを藤棚の下につれて行くと、近くの女子高生から習ったのか、最近はいつも椅子のひじ掛に両手を乗せて、ずっと体育座りをしています。 ...続きを見る

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2013/06/30 05:16
スイカ、SOS
 順調に育っていたスイカですが、古い大きな葉っぱに茶色いコケが生えたようになっていて、これはたいへん、悪い病気に違いありません。 ...続きを見る

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2013/06/29 05:12
ブラックベリー
 ほんのり甘酸っぱいかわいらしい果実、ブラックベリーは1本だけでもよく実をつけて、小さなスペースでも手軽に育てられる人気の果樹です。   ...続きを見る

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2013/06/28 06:20
キュウリの品評会
 キュウリが順調に育っていて、一日おきに10本程が収穫できます。とても全部は食べきれないので住人が職場にもって行きますが、その前にちょっとした品評会をやりましょう。 ...続きを見る

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2013/06/25 05:20
ナメんじゃねーよ!!
 ずっと前から気づいていましたが、我が家のピーマン、シシトウの葉っぱに、たくさんの大きな穴があいていて、誰かに食べられているようです。 ...続きを見る

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2013/06/21 05:03
夏の定番、ズッキーニ
 見かけはキュウリに、食感はナスに似た夏野菜、ズッキーニはチーズとの相性が良く、また、サラダや漬け物、煮たり、焼いたり、炒めたりして、夏のあいだじゅう食卓にあがります。 ...続きを見る

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2013/06/20 05:09
雨、雨、追肥
 6月に入っても雨が降る気配がなく、夏野菜の追肥は水やりと兼ねた液肥でしのいでいましたが、畑のアマガエルからの情報によると、ここへ来てようやく梅雨に入ったようです。 ...続きを見る

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2013/06/19 05:17
キュウリの栽培
 5月中旬に植えたキュウリ苗が大きく育って、先週末から3本、4本、一昨日は7本、昨日は8本と、だんだんと収穫量が増えてきました。  ...続きを見る

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2013/06/14 05:36
高名の木登り
 ニャンミーがどや顔で桃の木に登っているので、高い位置の時には何も言わずに、低い位置に来た時、「あやまちすな。心して降りよ。」と言葉をかけました。(徒然草、第百九段より、たとえばこちら) ...続きを見る

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2013/06/11 05:22
小さな温室
 クリスマスローズ用にも、大きな温室が欲しいのですが、今のところ買う予定もなく、藤棚の下の小さな温室で折々の苗を育てています。 ...続きを見る

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2013/06/10 05:38
ネット栽培用アーチパイプ
 きゅうりやゴーヤのネット栽培用の支柱は、イボ竹を2本使った上部の接合に悩みますが、差し込むだけでOKの便利グッズが売られていました。 ...続きを見る

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2013/05/29 04:52
ナーセリーコーナーNOW
 ナーセリーとは、育てるとか育種すると言う意味で、それにコーナーを付けた我が家のいわゆる育種場は、一年を通じて多くの苗を自家用、他家用に育てています。 ...続きを見る

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2013/05/24 05:00
コンニャク芋とTPP
 全国で、安倍首相のTPP参加表明に対する抗議活動が行なわれていますが、我が家のコンニャク芋も珍しく花を咲かせて、まるでTPPに抗議しているかのようです。 ...続きを見る

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2013/05/23 05:13
犯人の正体
 園芸に使う麻ひも、家に太い物から細い物までありますが、最近、細い方の麻ひもが何度買ってきてもなくなって、盗難にあっているようです。 ...続きを見る

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2013/05/21 05:08
ゴーヤの芽が出ない
 厚く硬い殻を少し割って、5月2日に蒔いたゴーヤが、2週間以上も経ったのに発芽する気配がありません。 ...続きを見る

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2013/05/20 05:15
接木苗と作付計画
 このシーズンのホームセンターには、たくさんの夏野菜の苗が置いてあって、無印の苗から大手業者の苗、接いである苗、いない苗など、どの苗を買ったらよいのか迷ってしまいます。 ...続きを見る

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2013/05/15 05:19
夏野菜の植付け
 GWの前半に畝作りをしてから2週間、石灰窒素も植物に悪さをしないアンモニアに変わった頃で、気温も上がって野菜苗の植え時です。 ...続きを見る

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2013/05/13 06:02
若葉雨の頃
 昨日は、一日中弱い雨が降って、この時期の雨は若葉雨というのでしょうか、若葉は水をはじき瑞々しく、病気などを寄せ付ける気配が全くありません。 ...続きを見る

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2013/05/12 05:06
風が吹けば「人間の証明」
 強い風が吹いたらしく、「人間の証明」のワンシーンのように、スイカにかぶせた「麦わら帽子」ならぬ「苗ドーム」が飛んでいました。 ...続きを見る

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2013/05/08 05:24
寒い、寒い、防寒対策
 全国的に気温が低いGWの真っ只中、北海道では雪が降っているようで、新潟も1箇月くらい逆戻りしたような天候です。 ...続きを見る

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2013/05/03 07:25
連休前半の大仕事
 連休前半の大仕事、昨年の秋から放っておいた畑を耕して、野菜を植えつけられるように準備しました。 (作業が完了した長畝) (耕運前) ...続きを見る

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2013/04/30 05:09
忙しい週末だ。
 今週末は、庭仕事もたくさんあるのですが、土曜日は子供の引越しでアルビレックスの大事な試合にも行けないし、日曜日は結婚式に招待されていて、庭仕事はもちろん、ニャンミーと遊ぶ暇も無いかもしれません。 ...続きを見る

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2012/11/16 22:29
林檎と蒟蒻
 林檎と蒟蒻といっても、ダイエット食の話ではありません。 ...続きを見る

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2012/11/13 17:46
穏やかな土曜日
 土曜日は風もなく暖かく、たいへん穏やかな一日で、ニャンミーも長い時間外で昼寝をしていました。 ...続きを見る

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2012/10/21 08:16
日曜日のいろいろ
 先週の日曜はいろんな庭仕事の後に、昼は近くの○○マルシェとかいうイベントに行く運転手、その後もなんだかんだで、結局ブログ更新は出来ませんでした。 ...続きを見る

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2012/10/17 08:02
液肥のお話
 ホームセンターへ行くと、ハイポネックス、住友化学園芸、レインボー薬品、メネデールなど、たくさんの会社の液肥が並んでいます。  見慣れないブランドよりも、知ってるほうを手に取りたくなるのが人情で、また、後発の安い液肥が本当に効くのか?なんて不安もあって、結局はハイポネックスを使っています。 ...続きを見る

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2012/10/02 20:04
夏野菜、最後の収獲
 トマト、ナス、ピーマン、きゅうり、ズッキーニ、ゴーヤなど、など、夏野菜には本当に楽しませてもらいました。ナスとオクラ以外の夏野菜は、今日が最後の収獲です。 ...続きを見る

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2012/09/30 18:22
新米の精米
 親戚に送る米を軽トラックに積んで、コイン精米所にいってきました。  以前、都会に住んでいる親戚に玄米のまま米を送った時、近くにコイン精米所がなくて大分困ったそうです。 ...続きを見る

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2012/09/22 20:25
手作りコンニャク
 こんにゃく栽培は、春に元肥をいっぱい入れた畑に種芋を植えて、その後に草取りを数回するだけで、他の作業は特に必要ありません。芽が出る様子がとてもユニークで、秋に枯れるまでの大きな葉っぱは堂々としていて、観葉植物として見ても見事です。 ...続きを見る

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2012/09/19 20:54
落花生「おおまさり」収獲
 落花生の黄色い花が6月末に咲き、二ヵ月半ぐらい経ったので、そろそろ収獲しても良いでしょうか。 ...続きを見る

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2012/09/15 20:26
ビオラとペチュニア
 庭中心のガーデニングでも、鉢植えは絶対に必要で、花期、育て易さ、見栄えなどから、春はビオラ、夏はペチュニアが一番いいのかなと思っています。 ...続きを見る

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2012/08/25 09:23
ビオラの発芽
 種まきから6日経って、そろそろ発芽が始まってきました。 ...続きを見る

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2012/08/18 18:38
ビオラ種まきの準備
 8月に入って、ビオラの種まきの準備です。  7月下旬に、タキイにインターネットで注文し、定番ビビシリーズ8種10袋、這性ビオラ3種3袋が届きました。種は、これから10日間ぐらい冷蔵庫で冷やして、まだ暑いお盆休みに色々と工夫して播種します。 ...続きを見る

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2012/08/06 08:59
夏の花、ひまわり、サフィニア
 夏の花ひまわりが,、暑さを喜んでウインクして咲きました。    夏の花といえば、「なでしこ」もロンドンで頑張っているようですが、園芸用にはやはり「栄養系ペチュニア」でしょうか。濃赤と白色が「サフィニア」で、ピンク色のが「さくらさくら」で、7月初めに散髪した3鉢と、挿し木苗の4鉢がほぼ満開に咲いています。  7月初めに「プリエッタ」3鉢も強剪定したのですが、散髪後の経過がよろしくなく、とうとう3鉢とも枯れてしまいました。プリエッタの強剪定はしないほうが良いのでしょうか?  さて、3回の開... ...続きを見る

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2012/08/04 15:57
クリ子とカマ子
 暑くても、暑くても、クリスマスローズは何も言わずに黙ってじっとしていますが、水切れのクリ子を1鉢見つけました。  このクリ子は、6号鉢の奥に置いた5号鉢で、小さな鉢を大きな鉢の向こう側に置いたため、水くれの盲点になってしまいました。    この子は、YAHOOオークションで取り寄せた優秀なMIIX20種から育てたもので、我家では貴重なセミダブルですが、どうか生き返ってほしいものです。 ...続きを見る

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2012/08/03 22:06
スイカとズッカ
 日本列島はすっぽりと太平洋高気圧に覆われ、連日の猛暑が続くなか、「スイカが食べたい」とのリクエストもあり初収穫しました。  スイカを叩いて、若すぎると高い音がするとか、熟れ過ぎると鈍い音になるとか言いますが、私は音には鈍感なため判断ができません。 ...続きを見る

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2012/07/30 19:39
ドライトマト
 ミニトマトがたくさんとれたので、ドライトマトを作ります。  大玉のトマトだと干しあがりに時間がかかり、カビが生えたりするようで、このミニトマト「アイコ」は、そこそこの大きさで、果肉が厚くてゼリーが少なく、また何よりも完熟で甘く、無農薬栽培なので、ドライトマトには最適のようです。 ...続きを見る

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2012/07/24 17:24
イグアナ系植物
 笑っていいとも増刊号を見ていて、司会のタモリさんが昔イグアナのマネをしていたのを思い出しました。  「イグアナ系植物」という分類はありませんが、我が家では、大きくて、ごつくて、何か威厳というか、神々しい植物をまとめてそう呼んでいます。  イグアナ系植物の代表格は、アーティーチョークで、和名のとおりアザミのような草姿で、葉や花にはまさにイグアナのような鋭いトゲがあります。  そのアーティーチョークで、「人面グモ」を発見しましたが、正体はハナグモで、「人面グモ」などと騒がれるのはたいがいこの... ...続きを見る

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2012/07/15 20:02
悲しいお話
 畑のスイかもだいぶ大きくなってきましたが、ニャンミーを横目に、悲しいかな、カラスが悪戯を始めました。  とりあえずあるもので防御しようと、広がっているスイカの端に竹を立てて、釣り用の「テグス」を張りました。だいぶ空いているところもありますが、しばらくこれで様子をみます。 ...続きを見る

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2012/07/14 20:57
バジル最高!「ジェノベーゼソース」
 タイトルのテンションが高すぎますが、ディルピクルスの次にジェノベーゼソースを作ってみました。  ジェノベーゼソースは、イタリアのジェノバ県生まれのソースだそうで、バジルの味と香りで、パスタやパン、鶏肉、白身魚などが最高に美味しくなって大好きです。 ...続きを見る

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2012/07/13 09:26
ディルピクルス作り
 ハーブに凝っていた時、ディルピクルスとバジルソース(ジェノバペースト)の味を覚えました。  それから十数年、今でもディルとバジルはたくさん育てていて、この二品を作るのは私の担当なので、今日はディルピクルスを作りました。 ...続きを見る

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2012/07/08 20:51
七夕の雨・・・
 6月は、雨、雨、降れ、降れと、毎日願っていたのですが、ここ数日の雨でもう十分と人間は本当に身勝手です。  寝室でニャンミーと、外に出るタイミングを待っているのですが、ようやく小降りになってきたようです。  昨夜は、各地に大雨警報が出ていましたが、こちらも50ミリくらいは降ったようで、排水が悪い畑は悲しい状況です。  畑の脇で、自然繁殖している「しろたえひまわり」が初開花していますが、花期が非常に長く重宝しますし、綿毛に被われた茎や葉が銀白色でたいへん美しいです。  ボーダーのユリは宿根... ...続きを見る

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2012/07/07 14:51
トマト畑のニイニイゼミ
 本日金曜日ですが、理由あって家にいます。  畑でトマトの収獲をしていると、何と、「ニイニイゼミ」を見つけました。  高校生の頃ですからずいぶん昔ですが、先生の話か、解説文かは忘れましたが、山寺で詠まれた松尾芭蕉の有名な俳句「閑さや岩にしみいる蝉の声」の蝉は、時期などから「ニイニイゼミ」だそうです。 ...続きを見る

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2012/07/06 12:23
日曜の庭仕事
 畑も庭も植物も、雨を欲しがっていますが、今日は予報どおりに雨が降って欲しいです。  昨日も収穫したので、今朝の収獲は写真のとおり、大きすぎるズッキーニ2本、きゅうり11本、ミニトマト少々です。  カゴに並べて気付いたのですが、何できゅうりがこんなに曲がっているのだろう・・・・・・  「水や肥料が不足するときゅうりが曲がる」と、あるサイトに書いてありますが、きゅうりには水をあげていますし、肥料も充分だと思います。 ...続きを見る

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2012/07/01 15:19
日曜の朝仕事
2、3日前が夏至だったので、今日の日の出は4時半頃でしょうか? 5時前に庭仕事を始めていると、太陽がまだ低いので私の影はスマートです。 スイカには、「わらイラズ」という敷物を使っていますが、つるの絡みが確実で、吸水性がないので腐らず、病気の発生を抑えてくれそうです。 今週から、ズッキーニが食卓に上がっていますが、我が家のズッキーニは市販品に比べるとどうしても大きめになってしまいます。 ミニトマトは、市販苗グループの横に「挿し木苗」を植えてあります。1ヶ月くらい収獲時期がずれて重宝しますし... ...続きを見る

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2012/06/24 14:18
What is this ?
これは何だ? 今朝は、面白い物体を二つ見つけました。 一つ目は、キュウリの「まきひげ」で、自分の体を支えるために、大きな円運動を描いて、何か掴まることのできる物を探しているみたいです。 二つ目は正体不明の球体で、「ストロベリーアイス」の葉の上にくっついています。球体の直径は5mm位で、葉が変形したのか何かの病気かアブラムシなどのすみかかもしれませんが、珍しいのでしばらくこのままにしていきます。 それから、畑ではズッキーニの雌花は咲いているのですが、悲しいことに交配用の雄花がありません。そ... ...続きを見る

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2012/06/15 11:16
野菜の支柱立て
雨は1日中降っていましたが、雨具を着て野菜の支柱立てをしました。 キュウリやゴーヤは、専門の支柱がネット付で市販されてますが、家にあるトンネル用支柱を針金で2mの鋼管竹に固定して、アーチパイプを自作しました。また、補強のことも考えて、ネットは下方にワイヤーメッシュ(1m×2m)を使い、上方は後で園芸用ネットを張ることにしました。 トマトは主枝だけの1本仕立てとなりますので、長めの支柱を真っ直ぐ立て、両脇に杭を打って支柱が倒れないようにしました。また、わき芽の挿し木は根付いていますが、もう少し... ...続きを見る

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2012/06/09 20:06
野菜苗の植え付け
連休前半に種まきした野菜苗を植え付けします。 落花生「チバハンダチ」は、ほぼ100%の発芽率で、40センチ千鳥に植え付けします。 ズッキーニは90センチ間隔で6本植え付けました。 ゴーヤは8本、50センチ間隔で二列に植え付けました。 ゆで用の「おおまさり」は発芽率20%ぐらいで(黒ポット1つに3粒蒔いている)、もともと大粒は発芽率が低いのに、さらに一昨年の種のため仕方ありません。 成長も遅いため、定植は一週間後にします。 おまけ、 2週間前に挿した栄養系ペチュニアです。上手くいった... ...続きを見る

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2012/05/26 12:00
日曜日の庭仕事
昨日のアルビの試合はさんざんな結果でしたが、ジュビロ磐田は上手かったです。 さて気分を変えて、日曜の仕事は、畝つくり、芝生の手入れ、バラの消毒、などです。 ...続きを見る

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2012/05/20 19:08
野菜苗の生育も順調
連休中に播種した黒ポットの野菜苗が順調に育っています。 ...続きを見る

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2012/05/18 09:38
ハーブはお好き?
10年くらい前はハーブに凝っていて、80種類以上をコレクションしていました。 今は、良く使うハーブと生き残っているハーブを育てています。 ...続きを見る

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2012/05/18 09:09
さて、次は畑仕事です。
5月の連休前半に消石灰、堆肥、肥料をまいて、畝を9本、スイカ用植え場6箇所を作っておきました。 黒マルチをセットして、スイカ、ナス、ピーマン、トマトを植え付けしました。 ...続きを見る

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2012/05/13 19:34

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